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  一点通教学网 按住Ctrl键单击鼠标打开教学视频动画全册放播421《食物中的营养物质》 班级 得分 一、单项选择题()1、正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充蛋白质他们应该多吃的食物是A米饭B面包C牛奶D水果()2、某人经常皮下、牙龈出血，他应该多吃的食物是 A牛奶和豆浆 B鲜鱼和瘦肉C鸡蛋和猪血D蔬菜和水果()3、人们从玉米、小麦等食物中获得的主要的营养物质是 A脂肪 B维生素

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  食物中的营养物质 编制人：姜艳 地点：实验室 第1课时 一．学习目标1. 说出人体需要的主要营养物质2. 运用科学探究方法测定食物中的能量3. 认同人类的营养物质主要来自于生物圈中的其他生物二．教学重点难点1. 人体需要的主要营养物质的来源及作用2. 测定食物中的能量知道几种维生素缺乏时的症状和食物来源预习内容及方法1.

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