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  1 炒茄子前用开水焯一下或用盐腌出苦水这样就不吸油了 　　2 芒果在煤气炉上转几秒那皮就很好剥了番茄剥皮用开水烫下皮就容易剥下来了 　　3 普通的铁锅需要煎东西时先把锅放在火上加热倒少量油油热后倒出再倒入冷油就变成不粘锅了煎鱼水煎包都不粘 　　4 炖排骨或汤的时候放点醋有利有钙的吸收 　　5 喝不完的大瓶装可乐可以到过来放比较不容易漏气 　　6 蒸米饭在锅里加几滴生油搅一搅蒸出来的饭一粒一粒的很好

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  72做饭小常识 ??01羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅半小时后取出萝卜块放几块桔子皮更佳每公斤羊肉放绿豆5克煮沸10分钟后将水和绿豆一起倒出放半包山楂片将带壳的核桃两三个洗净打孔放入１公斤羊肉加咖喱粉10克１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克１公斤水烧开加羊肉１公斤醋50克煮沸后捞出再重新加水加调料?? 　　02煮牛肉：为了使牛肉炖得快炖得烂加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量用纱布包好)同煮肉很快就烂且

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  按膳食平衡宝塔的建议一个人每天最好只摄入瘦肉75克即一副扑克牌大小的一块其中体力劳动者男性可以多吃红肉脑力劳动者女性及身体机能退化的老人应多吃白肉尤其是患有肥胖心脏病高血压等的人更应少吃肉多吃豆制品 :

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  生 活 常 识1 金霉素软膏是一种眼药涂在脂肪粒上可以消脂肪粒??2. 白糖少量白糖加在洗面奶里洗脸对去黑色痘印非常有效有磨砂膏的效果??3. 橙子晚上洗脸后用橙子皮或橙子果泥涂脸上可以使皮肤防干燥令皮肤水当当的很舒服??4. 酸奶香蕉泥敷脸可以缩毛孔??5. 氯霉素注射液用于擦脸可使皮肤平滑??6. 白煮蛋的蛋白在鼻子上搓可以祛除鼻子上的黑头坚持一段鼻头会很细很嫩 可以替代去死皮膏?