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  写在前面 这是生化需要掌握的英文单词和相应的名解参考了课本课本自带的名解和黄炜彬等学长学姐整理的生化考前指导整理时间仓促有的名解可能过于冗长或太过简单答案仅供参考如果有错误或问题也欢迎联系我我一定尽快回复修改13级七临五班LJQ蛋白质（Protein）是由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氮化合物氨基酸（amino acid）等电点（isoelectric pointpI）当蛋白质溶液处于某一

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  │生化名词解释│说明:11级考到的名词解释为:泛素,核小体,蛋白质四级结构,限速酶,退火,LDL受体,引发体,核酸内切酶,糖异生。下表仅是沈年汉和雷康福强调的要求掌握的名词解释，但是不排除考到其他名词。下表的粗体为:①沈年汉标注的重点中的重点②雷康福在最后ppt上的名解(非粗体的话虽然他最后的ppt上没有,但是他平时上课的时候有要求我们掌握 )英文中文名词解释peptide bond肽键是由一个

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  肽peptide：是2个或2个以上氨基酸脱水缩合借酰胺键连接而成的化合物。肽键peptide bond：肽中连接2个氨基酸残基间的酰胺键。蛋白质一级结构primary structure of protein：蛋白质分子中氨基酸的排列顺序蛋白质二级结构secondary structure of protein：蛋白质分子中某段肽链的局部空间结构不涉及氨基酸残基侧链构象。蛋白质三级结构tert

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  1氨基酸(amino acid)：是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物氨基一般连在α-碳上2必需氨基酸(essential amino acid)：指人(或其它脊椎动物)(赖氨酸苏氨酸等)自己不能合成需要从食物中获得的氨基酸3非必需氨基酸(nonessential amino acid)：指人(或其它脊椎动物)自己能由简单的前体合成不需要从食物中获得的氨基酸4等电点(pIisoele

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  名词解释蛋白质两性离子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。必需氨基酸：指人体（和其它哺乳动物）自身不能合成，机体又必需，需要从饮食中获得的氨基酸。氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值，用符号pI表示。稀有氨基酸：指存在于蛋白质中的20种常见氨基酸以外的其它罕见氨基酸，它们是正常氨基酸的衍生物。非蛋白质氨基酸：指不存在于蛋白质分子中而以游