相关文档

• 猪皮标准.doc

  剥皮标准(1)挑线：刀口向上将猪腹部沿中线挑开只准挑开皮下脂肪不准伤肌肉然后将四肢腿窝全部挑开下刀要浅不伤肌肉(2)预剥：严禁把猪皮剥破尤其胸腹两侧皮上尽量少带皮油剥至两腿窝以下必须保持一条线后腚预剥要平整不准伤四号肉后腚与血脖处不准有刀茬以免机剥造成撕皮不准漏有不割的皮毛块(3)机剥：开剥皮机人员及递皮人员要配合一致递皮工将猪只的槽头部和后腚部位预剥好的皮边平整的送往剥皮机滚筒夹孔内将猪皮卡紧前

• 水解胶原蛋白（猪皮）质量标准23.doc

  编制：刘玉花审核：批准：发布日期： 质量标准 编号(No)：QB/CPT – RM –1023A水解胶原蛋白（猪皮）质量标准页码(Page)： 1/ NUMS 2编制：审核：会审：批准：发布日期： 水解胶原蛋白（猪皮）质量标准1感官指标11外观白色至淡黄色颗粒或粉末，洁净，均匀，无夹杂物12 气味和滋味无异味异臭2理化指标21 水分≤

• 种猪标准.doc

  长白猪种猪1 范围本标准规定了长白猪种猪的外貌特征生产性能种用价值和种猪出场要求本标准适用于长白种猪的评定和销售2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准GB16567 种畜禽调运检

• 水解胶原蛋白（猪皮）质量标准23-0922修改.doc

  编制：刘玉花审核：批准：发布日期： 质量标准 编号(No)：QB/CPT – RM –1023A水解胶原蛋白（猪皮）质量标准页码(Page)： 1/ NUMS 2编制：审核：会审：批准：发布日期： 水解胶原蛋白（猪皮）质量标准1感官指标11外观白色至淡黄色颗粒或粉末，洁净，均匀，无夹杂物12 气味和滋味无异味异臭2理化指标21 水分≤

• 猪肉收货标准.doc

  猪肉收货标准： 一车辆：保温车(制冷车)和箱型车须有制冷设施必须每天清洗消毒无污垢保持清洁禁止不开制冷而用冰块降温 二卫生证明： 1 所有商品必须有当天送货商品的有效检疫证原件 2 证件必须是合法的符合上海市有关规定要求的 3 检疫证必须清楚注明送货日期和商品的品名数量. 4 实际的收货数量不得超过检疫证上商品数量. 5 外省市产品直接送货者须有非疫区证明和动物及动物产品运载工具消毒症 三猪

• 猪场建设标准.doc

  场址既要交通方便又要与交通干线保持距离距铁道和国道不少于2000—3000米距省道不少于2000米县乡和村道不少于500-1000米于居民点距离不少于1000米与其它畜禽场的距离不少于3000-5000米周围要有便于生产污水进行处理以后(达到排放标准)排放的水系4 2 养猪场的建设项目按功能分为：a)生产建筑：配种猪舍(含种公猪)妊娠猪舍分娩哺乳猪舍培育猪舍育成猪舍育肥猪舍和装卸猪斜台b)辅

• 猪肉检验标准.doc

  抽样方案从来货的不同部位随机抽取样品冻肉：100吨以下为1100吨以上为0.5样品量不少于2KG鲜肉：不少于2KG二标准及方法项目标准方法及判断来源及品种源于非疫区并有产地动物防疫监督机构的检疫证明不得有公母病等异常猪肉目视检查色 泽肌肉色深红或鲜红有光泽无深紫色的淤血块脂肪洁白或粉白无霉点目视检查组织状态肉质紧密有坚实感鲜肉解冻后用手按压凹陷后会立即复原目视检查用手触觉粘 度外表及切面

• 皮蛋标准摘.doc

  皮蛋(PRESERVED DUCK EGGS)标准  中国禽蛋门户网.中国   2009-4-9 11:21:38别名：松花蛋松花皮蛋欲称彩蛋变蛋五彩松花 1.概述：皮蛋为我国首创生产历史悠久1319年出版的《农桑衣食撮要》中载有松花蛋的加工方法清康熙年间刊行的乾隆四十八年(1783)重刻的《高邮州志·食货志物产》中记载又一种名变蛋入药料腌者色如蜜腊纹如松针尤佳至清朝中期皮蛋生产传

• 存栏猪结构标准.doc

  第一章 生产参数指标与流程第二章 猪场管理第三章 操作规程根据我场目前实际情况和现有生产水平对年产10000 头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式采用先进饲养工艺和技术其设计的生产性能参数选择为：平均每头母猪年生产 窝提供 头肉猪母猪利用期为三年肉猪达90—100 公斤体重的日龄为160 天左右(24 周)肉猪屠宰率75胴体瘦肉率65存栏猪结构标准1. 妊娠母猪数=周配母猪数×15 周2. 临

• 073猪苓质量标准.doc

  泰安艾迪欧药业有限TAIAN IDIOU PHARMACEUTICAL CO，LTD 题目猪苓质量标准编码S-Y-073制定审核批准制定日期审核日期批准日期颁发部门GMP办颁发数量三份生效日期分发单位质控部、物料部一、目的: 制定猪苓的质量标准,规范猪苓的采购、使用。二、适用范围: 适用于猪苓的采购、验收。三、责 任 者: 物料部采