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    油炸食品油炸食品特点:鱼肉鲜嫩味道浓烈融合了火锅油炸食品的麻辣鲜香嫩回味悠久的特点又层次分明不腥不燥入口滑嫩菜品提供:油炸食品王勇兵高级烹调师曾获得省级大赛金奖现任庄子村行政总厨旺店档案:名称:庄子村民俗酒楼总店油炸食品地址:成都市李家沱小区三友路158号油炸食品行政总厨:王勇兵经营菜品:川西民俗风味菜招牌菜:脆皮糯香鸭庄子石烹鱼等油炸食品规模:2000平米左右800个餐位月营业额:100万

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    小食品的危害小食品的危害不时的摄取零食,势必使肠胃得不到充分休息,消化液的分泌减少,引起肠胃功能失调。同时,过多地吃甜食,糖在肠道中容易发酵产气,使肚子产生饱胀感,食欲使大受影响。这样人就处在似饱非饱的饥饿状态,所需营养不足,阻碍了正党生长。此外,吃零食必用手,有时因手没洗干净而感染了疾病,如急性肠胃炎、肠虫症等。而且薯片、海苔等小食品中都含有丙烯酰胺,(丙烯酰胺具报道可以直癌)对人体究竟有多大危

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