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  西红柿鸡蛋面材料： 面条西红柿鸡蛋盐味精香油老姜片 做法： 1两个西红柿洗净切片两个鸡蛋捣碎蛋液里加盐一块老姜片切碎 2锅内放油油热将蛋液倒入炒成蛋花盛出 3另放油油热爆香姜碎将西红柿倒入翻炒待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖如果你嫌西红柿味太酸的话但是只加一点点) 4然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)大

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  天天饮食两款一天天饮食-----茄汁鱼 (2010年第164期)主料：胖头鱼辅料：番茄金针菇蛋清调料：盐味精白糖胡椒粉红薯淀粉烹制方法：1将鱼肉去骨去皮切片加入盐拌匀腌制3-5分钟再用清水洗净控干后加入胡椒粉蛋清红薯淀粉搅拌均匀备用2番茄去皮切成小丁锅中加少许油下入番茄炒透冲入适量清水烧开后调入盐加入金针菇略煮水淀粉勾芡改小火下入鱼片煮熟即可特点：开胃爽口鲜嫩爽滑二天天饮食 炝锅面 (2010

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  菜品操作规范（切配部分）菜品名称：白菜炝锅面类别标准要求图片主料原材料标准、净料率及数量原材料标准及数量：面条90g净料率：180%，每份毛料需 50 克原材料标准及数量：汤汁100g净料率：100%，每份需 100 克加工流程及标准大富豪5000克，鸡蛋800克（约20个），水1100克，枧水40克，盐50克用搅拌机和成面团，压15遍成片出条备用。

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  番茄面面观在我们日常生活中番茄作为一种主要的水果和蔬菜可以说是不可缺少的其果实营养丰富含有多种维生素具有很高的的营养价值番茄也具有很好的口感其味酸甜适口肉肥厚汁多爽口风味佳亦可加工成番茄酱番茄汁伴其他食品食用番茄作为全世界栽培最为普遍的果菜之一也逐渐成为人们最喜欢的果菜之一番茄最早生长于南美洲的秘鲁和墨西哥是一种生长在森林里的野生浆果因为色彩娇艳当地人把它当作有毒的果子对它十分警惕称之为狼桃

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  健 康 食 品西 红 柿1大河报 B09 天天健康 2006年07月11日吃西红柿可阻止血栓形成使血液黏稠度下降降低中风和心肌梗塞的风险2大河健康报2007年10月13日05版番茄中的番茄红素是类胡萝卜素的一种能消除氧自由基调控抑制肿瘤增殖减缓动脉硬化3大河健康报2008年1月5日05版环境污染和身体自身代谢都可以产生氧自由基它能使细胞氧化损伤形成疾病抗氧化物质——番茄红素是西红柿中的一种天然物质

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  西红柿 西红柿又名番茄洋柿子在秘鲁和墨西哥最初称为狼桃营养丰富有长寿果之美名是番茄红素最丰富的来源而番茄红红素具有很强的抗氧化活性可增强免疫系统抗病能力抵抗各种因自由基引起的老化性疾病还能有效地清除体内自由基起到延缓衰老降低癌症发生率减少色斑沉着等作用种植季节一般实行春夏秋季播种春夏季多在4-7月播种5-9月定植秋栽多在7月中旬播种8月下旬移栽全国普遍以春栽为主栽培管理1.播种育苗家庭种植番茄