第三节 生命的基础蛋白质蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命SARS病毒的电子图片SARS病的凶手冠状病毒, 有自己的核酸和蛋白质。它进入人体后,借助人体内的原料合成病毒。当我们人体发病时,就是它的蛋白质对我们起了作用。 蛋白质的主要功能和作用1 调节功能----如胰岛素调节糖的代谢2 催化功能----如淀粉酶、胃蛋白酶的催化作用3 运输功能----如血红蛋白输送氧4 传递功能----如叶绿
普通高中课程标准实验教科书化学选修1[人教版] 第三节生命的基础----蛋白质教学目标:1.说明氨基酸、蛋白质的结构和性质特点,能列举人体必需的氨基酸。??? 2.了解人体新陈代谢过程中的某些生化反应。3.了解合理摄入营养物质的重要性, 认识营养均衡与人体健康的关系。????教学重点、难点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点。教学方法:实验探究、讨论。课时划分:二课时教学过程:第一课时[导课]蛋白质广
第三节生命的基础 蛋白质蛋白质的主要功能和作用1 调节功能----如胰岛素调节糖的代谢2 催化功能----如淀粉酶、胃蛋白酶的催化作用3 运输功能----如血红蛋白输送氧4 传递功能----如叶绿素传递能量---光合作用5 运动功能----如肌肉的收缩6 免疫功能----如免疫球胆白7 保护功能----如指甲、头发、蹄角等8 致病功能----如病毒蛋白质可致病9 毒害功能----如毒蛋白等一、蛋
普通高中课程标准实验教科书化学选修1[人教版] 第二课时[复习]氨基酸性质:两性[讲述]蛋白质是α-氨基酸缩聚的产物。蛋白质分子中还存在残留的氨基和羧基,因此跟氨基酸相似,蛋白质也具有两性。此外,蛋白质还有一些重要性质,我们一起通过下面的实验来认识。[板书]二、蛋白质性质[思考] 蛋白质溶液属于哪种分散系?为什么?1.盐析(边实验、边观察。)[思考] (1)什么叫盐析?它的特点是什么? (2)盐
第三节 生命的基础蛋白质学习目标1了解蛋白质的组成、结构和主要性质。2.了解氨基酸的结构和性质。3.能列举人体必需的氨基酸。4.了解食物合理搭配的方法。互动讲练知能优化训练第三节 生命的基础蛋白质课前自主学案一、蛋白质的组成和结构1.蛋白质的组成元素蛋白质中含有________________及少量的____,有的还含有微量磷、铁、锌、钼等元素。蛋白质属于天然有机高分子化合物。碳、氢、氧、氮硫
13 生命的基础蛋白质 每课一练(人教版选修1)基础落实1.某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图,图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表( )A.卤代羧酸 B.酯C.氨基酸 D.葡萄糖2.为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用的方法是( )A.滴加浓硝酸B.滴加浓硫酸C.滴加酒精D.火焰上灼烧3.关于蛋白质的下列叙述正确的是( )
13 生命的基础蛋白质 每课一练(人教版选修1)基础落实1.某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图,图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表( )A.卤代羧酸 B.酯C.氨基酸 D.葡萄糖2.为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用的方法是( )A.滴加浓硝酸B.滴加浓硫酸C.滴加酒精D.火焰上灼烧3.关于蛋白质的下列叙述正确的是( )
13 生命的基础蛋白质 每课一练(人教版选修1)基础落实1.某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图,图中“棍”代表单键或双键或三键。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表( )[来源:学*科*网]A.卤代羧酸 B.酯C.氨基酸 D.葡萄糖2.为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用的方法是( )A.滴加浓硝酸B.滴加浓硫酸C.滴加酒精D.火焰上灼烧3.关于蛋白质的下列
第三节 生命的基础蛋白质课程标准导航1了解蛋白质的组成、结构和主要性质 2了解氨基酸的结构和性质 3能列举人体必需的氨基酸 4了解食物合理搭配的方法自主学习一、蛋白质的组成和结构1蛋白质的组成元素蛋白质中含有____________________及少量的_________, 有的还含有微量磷、铁、锌、钼等元素 蛋白质属于天然有机高分子化合物 碳、氢、氧、氮硫2氨基酸组成了蛋白质(1)氨基酸是蛋白
天下教育网 中小学ppt课件、教案、学案、试题、等教育资源网! 第三节生命的基础蛋白质 练习1 天然皮革属于()A.纤维素制品 B.脂肪类物质 C.橡胶制品 D.蛋白质2 现有一份有机分子的的样品,经科研人员研究发现:该有机分子相对分子质量较小,能溶于水,含有碳、氢、氧、氮等元素。根据分析,这份样品很可能是() A 脂肪酸 B 氨基酸 C 葡萄糖 D 核糖3.蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成
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