大闸蟹和柿子从中医的角度说大闸蟹与柿子均属寒性食品同时吃易引起胃寒腹疼等症状有时甚至会引起胃出血除此之外柿子中含有维生素C螃蟹中含有三氧化二砷两者皆有不可同食的物质从成分结构上来看蟹肉的蛋白质较丰富而柿子含很多鞣酸蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块积在胃肠里会影响消化功能有腹痛呕吐腹泻的反应严重的可以阻塞胃肠道出现肠梗阻伴随剧烈的腹痛呕吐有时甚至会引起胃出血这在医学上称为柿石症或叫柿团症食物相克问
#
螃蟹与什么食物不能同食螃蟹不能吃的部位大图详解超清晰图一:不能吃的部位一-----蟹腮图二:不能吃的部位二-----蟹肠图三:不能吃的部位三-----蟹胃图四:不能吃的部位四-----蟹心平时一家人都喜欢吃阳澄湖大闸蟹特别是我女儿逮到就不松口没想到有这么些部位是不能吃的惭愧? 特意转帖下来长点见识???螃蟹吧是一年比一年火了每年秋后超市菜场酒店大排挡跟吃搭上边的地方它都是常客当然这一季里有它
#
#
清蒸大闸蟹栏目:沪菜工艺:蒸口味:咸鲜味难度:简单烹饪时间:15主料:大闸蟹:4只辅料:醋:2汤匙姜:10克红糖:12茶匙步骤:1螃蟹刷洗干净备用生姜切末2将醋红糖和生姜末一起搅拌均匀作为调料汁备用3将螃蟹放入蒸锅凉水开火蒸15分钟左右(根据螃蟹大小和火力调整时间)即可4蒸好的螃蟹蘸食刚才的调制螃蟹性寒须加姜醋才可食用 =E6B885E892B8E5A4A7E997B8E89FB9from=b
#
三种不同湖畔出处的大闸蟹阳澄湖大闸蟹 阳澄湖清水大闸蟹享有蟹中之王的美称阳澄湖镇出产的大闸蟹自古以来便享有至高无上的盛誉阳澄湖蟹历来被称为蟹中之冠这与阳澄湖的特殊生态环境有关水域百里方圆碧波荡漾水质清淳如镜水浅底硬水草丰茂延伸宽阔气候得宜正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫所以阳澄湖蟹的形态和肉质在螃蟹家族中大大的与众不同形态有四大特征:一是青背蟹壳成青泥色平滑而有光泽二是白肚贴泥的脐腹甲壳晶莹洁白无
舌尖上的美味——大闸蟹又是一年秋风起丹桂飘香菊黄蟹肥清代文学家戏剧家李渔说:蟹之鲜而肥甘而腻白似玉而黄似金已达色香味三者之至极更无一物可以上之大闸蟹这道舌尖上的美味关于大闸蟹的品种以及最佳食用季节大家了解多少呢今天小编给大家简单讲述关于大闸蟹的精彩内容大闸蟹品种及最佳食用季节阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹又名 金爪蟹产于苏州阳澄湖蟹身不沾泥俗称清水大蟹体大膘肥青壳白肚金爪黄毛肉质膏腻十肢矫健
#
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报