质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2017A柠檬酸钾质量标准页码(Page): 1/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 柠檬酸钾质量标准1感官指标11外观白色或无色12状态结晶颗粒2 理化指标21 柠檬酸钾含量(以干基计),w/% 990-100522 透光率/%≥9523 干燥减量,w/%3-624水不溶物通
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2017A柠檬酸钾质量标准页码(Page): 1/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 柠檬酸钾质量标准1感官指标11外观白色或无色12状态结晶颗粒2 理化指标21柠檬酸钾含量(以干基计),w/% 990-100522透光率/%≥9523干燥减量,w/%3-624铅(Pb)/(mg
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2037A柠檬酸质量标准页码(Page): 1/ NUMS 1编制:审核:会审:批准:发布日期: 柠檬酸质量标准1感官指标11外观无色结晶或白色晶性粉末12气味和滋味无臭、味极酸2 理化要求21 含量无水柠檬酸一水柠檬酸995%~1005%995%~1005%22水分≤05%
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2037A柠檬酸质量标准页码(Page): 1/ NUMS 1编制:审核:会审:批准:发布日期: 柠檬酸质量标准1感观指标11外观无色结晶或白色晶性粉末12气味和滋味无臭、味极酸2 理化要求21 含量无水柠檬酸一水柠檬酸995%~1005%995%~1005%22水分≤05%
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2036A柠檬酸钠质量标准页码(Page): 1/ NUMS 1编制:审核:会审:批准:发布日期: 柠檬酸钠质量标准1感观指标11外观白色或无色结晶粉末,易溶于水12气味和滋味无臭,味咸2 理化要求21 含量(以干物质计)≥990%~1005%22 水分≤10%~13%23 铅(以P
质量标准 编号(No):QB/CPT–RM–1075A柠檬酸钙质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 柠檬酸钙质量标准1 感官指标11 外观白色颗粒及粉末,无正常视力可见外来异物,无结块12气味无臭2理化指标21 干燥减量,w/%100-14022 柠檬酸钙含量,w/%975-100523水
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2036A柠檬酸钠质量标准页码(Page): 1/ NUMS 1编制:审核:会审:批准:发布日期: 柠檬酸钠质量标准1感官指标11外观白色或无色结晶粉末,易溶于水12气味和滋味无臭,味咸2 理化要求21 含量(以干物质计)≥990%~1005%22 水分≤10%~13%3 污染物指标
GB 14889—1994 中华人民共和国国家标准食品添加剂柠檬酸钾Food additive—Potassium citrateGB 14889—19941 主题内容与适用范围 本标准规定了食品添加剂柠檬酸钾的技术要求试验方法检验规则以及标志包装运输和贮存 本标准适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾该产品在食品工业中作酸度调节剂稳定和凝固剂以及品质改良剂等 化学名
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–2305A柠檬粉质量标准页码(Page): 1/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 柠檬粉质量标准1 感官指标11 外观均一白色粉末,无肉眼可见外来杂质12气味和滋味具有柠檬果粉应有滋气味,无异味2 理化指标21水分≤70 %3 微生物指标31 菌落总数(CFU/g)n=5,c=2,
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–2305A柠檬粉质量标准页码(Page): 1/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 柠檬粉质量标准1 型号 SD10032感官指标21 外观均一白色粉末,无肉眼可见外来杂质22气味和滋味具有柠檬果粉应有滋气味,无异味3 理化指标31水分≤70 %4 微生物指标41 菌落总数(CFU
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