一顿正规的西餐大体上应当依次包括餐前开胃小吃(amuse bounce)开胃菜(appetizer)汤(soup)第一道主菜(entrée)副菜(side order) 各种淡海水鱼类贝类及软体动物类水产类菜肴与蛋类面包类酥盒菜肴品均称为副菜)主菜(main course通常是牛肉羊肉或禽类)甜品(dessert)或水果红茶或咖啡等几道菜式一顿正规的西餐便餐大体上应当依次包括头盆(开胃菜)汤主菜和
RESTAURANT XXX BONJOURBONSOIR (XXX餐館 你好)- VOULEZ-VOUS RESERVER (你要訂位嗎 )- POURBIEN DE PERSONNES COUVERTS (給幾位啊 )- APOUR QUELLE DATE (哪天的 )- A QUELLE HEURE (幾點 )- Y A-T-IL DES ENFANTS (有小孩嗎 )- F
番茄蛋三文治 fan1ke2 dan2 sam1men4zi6芝士蛋三文治 zi1si2 dan2 sam1men4zi6鱼片粥 yv2pin3猪肝粥 zv1gon1 zug7猪肠粥 zv1coeng2 zug7港式奶茶 gong2 sig7 nai2caa6咖啡 gaa3fei1鸳鸯奶茶 yun1yong1 nai2caa6
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丰富的西餐英语词汇餐具:coffee pot 咖啡壶coffee cup 咖啡杯paper towel 纸巾napkin 餐巾table cloth 桌布tea -pot 茶壶tea set 茶具tea tray 茶盘caddy 茶罐dish 碟plate 盘saucer 小碟子rice bowl 饭碗chopsticks 筷子soup spoon 汤匙knife
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和国外客户吃饭时经常遇到些不会讲的英文词汇有这个以后就不用担心了嘻嘻水果类(fruits):西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock (pomelo) 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date (去核枣 pitted date ) 椰子
餐饮英语一服务用语(一)预定Always confrim facts---the number of personsthe time the date special requirement ect.Good morning afternoonevening .(The name of the restaurant and your name)May I help you 早上(下午晚上)好
餐具: Pan 平底锅 Wok 炒菜锅 Mincing board 砧板 Sideboard 餐具柜 Table 餐桌 Platter 大浅盘 Saucer 托盘 Fork 叉子 Bowl 碗 Jar 罐 coffee pot 咖啡壶 coffee cup 咖啡杯 paper towel 纸巾 napkin 餐巾 table cloth 桌布 tea -pot
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