餐饮行业竞争的四大要素寇北辰?改革开放后我国餐饮行业得到迅速的发展由于这类企业不断兴起该行业的竞争也逐渐进入了白热化状态人们常常看到一些餐饮店搬出来又有一些搬进去时间没多长企业倒是换了几茬经营不好的餐饮企业问题出在哪里根本问题就是很多人不懂得餐饮行业竞争的四大要素餐饮行业的四大竞争要素是什么一是环境因素二是菜系因素三是价格因素四是服务因素这四大要素对一个餐饮企业来说是至关重要的都直接影响着餐饮企业
低价竞争四大要素04年大卖场占全国快速消费品零售总额的30预计到08年将占近50随着大卖场成为快速消费品零售的主流业态零售之间的价格战将愈演愈烈低价竞争必须具备以下四个因素才有可能为企业带来预期的效果1企业需要突出低价定位有效的商品选择是卖场低价竞争的重要支持卖场在确保商品类别丰富的前提下需要通过更直接的方式让顾客感受到低价用清晰明显的价格标签突出特价商品的价格同时确保关键商品的价位低于直接竞争对
餐饮企业选择餐饮管理软件的几个要素由于餐饮软件和餐饮管理系统的复杂性餐饮业态的多样性以及餐饮老板的期望和员工素质的特殊性等原因使得餐饮老板不是很容易找到一套适合自己的餐饮管理系统不是很容易找到一个令人满意的餐饮信息化领域的合作伙伴…… 随着信息化技术的日益普及餐饮这样的传统行业也越来越多的采用信息技术来管理自己的业务由于目前市场上餐饮管理系统还处于百花齐放百家争鸣的阶段餐饮行业多数老板对I
餐饮行业在所有的行业项目里是最火热的餐饮市场中的企业之间竞争在不断发生那么想要在竞争中突破成功经营餐饮加盟项目的话是必须有竞争手段的 一餐饮加盟项目 廉价竞争 酒店消费率的高低直接涉及到供需双方的经济利益特别在同种消费层次和同种经营模式的情况下以廉价作为竞争手段是行之有效的它不仅能有效地争取客源而且能够得到规模效益 酒店利润大致可分为四大块: 1.海鲜(包括鲜活海河和冰鲜海河各类水产品)
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餐饮行业分析报告餐饮业是我国较早开放的行业国际知名餐饮企业的不断涌进对我国餐饮业的经营理念服务质量标准文化氛围饮食结构从业人员素质要求等产生了深刻影响可以预见未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持经历30余年的发展与市场竞争我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化经营业态多样化经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段行业的发展势头强劲由于在不同的地区不同的文化下不同的人群饮食习惯口味的不同因此各地的餐饮
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一百胜中国等20家获颁2011卓越雇主奖二外媒称金汉斯餐饮连锁将赴港上市三全聚德联手餐饮四强 打造老字号美食季四康师傅新品冰糖雪梨饮料温润上市五上海洋葱餐厅昨日开业 台湾餐饮连锁大举进军大陆六台湾3乳品商联合涨价遭罚 鲜乳降价仍旧回天乏术七茅台频繁涨价 中端白酒借势热销八南京吴地人家红楼梦主题店开业九食神大像永久落户南京美食节十俏江南增店不增收 巨额投入资金链考验大十一青稞酒IPO昨过会
友商调查对手规模(家)规模(人)竞争产品线份额客户量影响力天大天财200家代理商100人左右餐饮管理软件5.6版酒店管理系统2.0客户关系管理系统库存管理系统客房管理系统连锁配送系统年销售额1550万元 20000家影响力大覆盖北方大部地区有众多知名客户天子星7家分100家代理商200人左右天子星餐饮娱乐管理软件—卫星版行星版快餐版餐饮连锁总部标准版可为企业定制专版年营业额1000万20
要想创业选什么行业好呢选择餐饮业一定是个不错的创业选择接下来本人为您总结了如何做好餐饮业做餐饮行业的秘密武器希望对大家有所帮助 如何做好餐饮业餐饮行业不仅是指单纯的餐饮推销广告宣传公关等它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动做好餐饮行业需要了解市场掌握经营策略 如何做好餐饮业从外部来讲: 如何做好餐饮业第一抓住回头客户让
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