BZ振荡反应1.试述影响诱导期的主要因素答:中间体的生成速率2.初步说明BZ振荡反应的特征及本质答:BZ振荡反应的特征如下:(1)反应必须是敞开系统且远离平衡态(2)反应历程中应包含自催化的步骤(3)系统具有双稳定性BZ振荡反应的本质是必然是耗散结构化学振荡的动力学具有非线形的微分速率公式3.说明实验中测得的电势的含义答:说明离子的浓度随时间的周期性变化情况从而导致电势周期性的发生变化原电池电动势
生物化学课思考题(上册)2013级生工食品质量专业绪论思考题1生物化学及研究内容是什么结合所学专业理解学习生物化学的重要性生物大分子的特性分子识别及实现分子识别的要求生物分子之间的作用力第一章糖类思考题2异头物(αβ) 构型(D L)与构象糖苷键旋光性旋光异构体糖的变旋现象及产生原因Benedict试剂用作还原糖定量定性测定原理是记住葡萄糖果糖核糖半乳糖的结构氨基糖脱氧糖单糖磷酸酯举出几例重要单糖
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实验一燃烧热的测定预习思考题答案1开机的顺序是什么答案:打开电源---热量计数据处理仪—计算机(关机则相反)2搅拌太慢或太快对实验结果有何影响.答案:搅拌的太慢会使体系的温度不均匀体系测出的温度不准实验结果不准搅拌的太快会使体系与环境的热交换增多也使实验结果不准3萘的燃烧热测定是如何操作的燃烧样品萘时内筒水是否要更换和重新调温答案: 用台秤粗称萘克压模后用分析天平准确称量其重量在实验界面上分别输入
实验一 凝固点降低法测定摩尔质量预习思考题1为了提高实验的准确度是否可用增加溶质浓度的方法增加值为了提高实验的准确度是否可用增加溶质浓度的方法增加值 答案:不可以溶质加的太多不是稀溶液就不能符合凝固点降低公式了2冰浴温度过高或过低有什么不好冰浴温度过高或过低有什么不好 答案:过高会导致冷却太慢过低则测不出正确的凝固点3搅拌速度过快和过慢对实验有何影响 答案:在温度逐渐降低过程中搅拌过快不易过冷搅拌
实验一 燃烧热的测定1. 在本实验中哪些是系统哪些是环境系统和环境间有无热交换这些热交换对实验结果有何影响如何校正提示:盛水桶内部物质及空间为系统除盛水桶内部物质及空间的热量计其余部分为环境系统和环境之间有热交换热交换的存在会影响燃烧热测定的准确值可通过雷诺校正曲线校正来减小其影响2. 固体样品为什么要压成片状萘和苯甲酸的用量是如何确定的提示:压成片状有利于样品充分燃烧萘和苯甲酸的用量太少
2 第八章表面物理化学 /首页\l jbyq难题解析 \l nrty 学生自测题 \l jsxs 学生自测答案难题解析 \l TOP [TOP] 例 7-1什么是表面吉布斯能?什么是表面张力?它们之间有什么异同和联系?答:表面吉布斯能可以理解为在温度、压力和组成恒定的条件下,增加单位面积表面时系统吉布斯能的增量。表面张力是收缩表面的力,表面张力的方向和表面相切,是垂直作用在表面
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一1.乌贝路德粘度计中支管C有何作用除去支管C是否可测定粘度 C管通大气后 使毛细管以下的的液体悬空然后毛细管以上的液体才可以流下来2.粘度计的毛管太粗或太细有什么缺点 导致所测的的特性黏度不精确太细还会把实验时间拉长.3.为什么用[η]来求算高聚物的分子量它和纯溶剂粘度有无区别 [η]反映高分子与溶剂分子之间的内摩擦0是溶剂分子与溶剂分子之间的内摩擦表现出来的我们要测的是高分子的
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