第二届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛“核能量”功能肽饮料策划书14 第二届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛产品设计计划书 “核能量”核桃肽功能饮料策划书Planning book of “Energy Walnut”- A functional beverage with walnut peptide目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u \l _Toc386459544 一、创新食
大豆低聚肽在运动饮料中的应用运动饮料属于功能性特殊饮料中具有特定功用在饮用后迅速补充水分和多种营养元素的饮品运动饮料的定义( GB 15266- 2009) 为:营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点能为机体补充水分﹑电解质和能量可被迅速吸收的饮料随着《全民健身条例》及《全民健身计划(2011—2015)》的实施越来越多的群众参与到健身行动中来据不完全统计在中国经常参与健身活动的人
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核桃加工-石家庄核桃仁收购闫/利/峰1-5-6-1-3-3-0-6-0-7-61、秋子核桃:一种野生核桃,主要产在东北。特征是有明显的六条楞。主要用于低端的文玩核桃,价格不高,但也比食用的稍贵 。2、麻核桃:半野生核桃,主要在华北的山西河北一带。具体品种很多,是主要的文玩核桃。基本全部用于文玩,价格非常贵。3、铁核桃:南方的核桃品种,表面近似花生皮样的纹路,就是一个个小坑组成的纹路。个大的品相好的
寡肽营养的研究进展 李娜 李晓凤马国栋 刘强 刘涛 潘江龙 (济南大学泉城学院 山东 济南 250022)摘 要:肽是由氨基酸组成蛋白质结构与功能片段肽链上氨基酸残基数在 10 个以内的称之寡肽寡肽具有重要生理功能该文介绍寡肽在生物体内吸收机制及特点综述寡肽营养作用并对高 F 值寡肽和大豆寡肽研究进展进行阐述关键词:寡肽高 F 值寡肽大豆寡肽 Study a
功能饮料种类及作用瓶装水饮料:以补充人体水分为主要功能矿泉水能提供一定的微量元素纯净水因缺少人体必须的矿物质微量元素和有益菌类而不宜经常饮用茶饮料:绿茶饮料具有抗氧化抗疲劳作用是良好的饮料种类适合长期饮用但红茶饮料的抗氧化和抗疲劳效果则不明显 果汁饮料:具有丰富的维生素胡萝卜等物质具有抗氧化助消化和增加体能等健康价值 蔬菜饮料:具有抗氧化补充膳食纤维等作用具有良好的健康价值 含乳饮料:普通
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茶饮料类生产许可证审查细则一发证产品范围实施食品生产许可证管理的茶饮料类产品包括所有以茶叶的水提取液或其浓缩液速溶茶粉为原料经加工调配(或不调配)等工序制成的饮料不包括以茶作为调味料加工而成的各种茶味饮料二基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程水处理→水辅料 ↓ 茶叶的水提取物(或其浓缩液速溶茶粉)→调配(或
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