相关文档

• 啤酒知识.doc

  #

• 啤酒知识大全.doc

  #

• 啤酒酿造知识.doc

  啤酒工艺过程 啤酒生产过程主要分为：制麦糖化发酵罐装四个部分 在计算机及检测设备的配合下借助监控组态软件平台可根据不同需要选择不同控制方案实现生产过程温度压力等参数的精确调节确保生产工艺要求 几十年来的啤酒产业发展是一个工业化到自动化不断演变的过程啤酒产业的未来也应与其它流程行业相似逐渐向管控一体化方向过渡使生产数据更好地整合到经营决策渠道生产控制模型将愈加趋于合理智能化程度也将得到进一步提高 麦

• 啤酒小知识汇总.doc

  #

• 啤酒知识培训稿1028.doc

  啤酒生产基本知识培训材料 ―――― 适合CRB销售系统【目录】第一部分：啤酒生产基本知识啤酒生产原料及对口味影响啤酒生产工艺流程及设备配置对质量的影响三 影响啤酒质量因素第二部分：生产与销售啤酒生产周期生产批量啤酒品种生产计划模式－8周滚动计划 第三部分：啤酒质量评价 啤酒质量和质量管理对啤酒质量的认知途径CRB质量评价体系

• 拜仁巴赫啤酒小知识.docx

  #

• 青岛啤酒知识管理手册.doc

  青岛啤酒知识管理手册第1版批准： 审核： 青岛啤酒知识管理联合项目组二００七年一月编制：KM项目组深圳市蓝凌管理咨询支持系统有限地址：深圳高新区中区麻岭工业区7栋五楼A区:.landray：(0755)267100662671016626710266传真：(0755)26710099 邮编：518057客户热

• 啤酒及化验员基本知识.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级啤酒及化验员基本知识内容提纲一啤酒的原辅材料二麦汁制备三啤酒发酵四原麦汁浓度的计算五啤酒分析的基础知识六检验工作中的一般注意事项一啤酒的原辅材料1啤酒酿造用水的水质要求(摘录) 水质内容单位理想要求最高期限超过期限引起的缺点色无色无色有色的水是严重污染水不能用来酿造啤酒透明度透明无沉淀透明无沉淀影响麦芽汁透明

• 喝啤酒小常识.doc

  喝啤酒小常识 大家或许认为喝啤酒没有什么好处今天就给大家揭秘一下少量的饮酒可以缓解鱼尾纹这个你知道吗　　我们都知道:啤酒中含有大量的维生素B糖和蛋白质.另外呢我们还应该知道:啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒.现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料.有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50.但在德国﹐除制造出口啤酒外﹐国内销售啤酒

• 3初识德国啤酒.doc

  准专家入门和培训用德国啤酒知识纯正啤酒法-德国啤酒巅峰品质的基础法律保证公元1516年巴伐利亚公爵威廉四世为了保证啤酒的精纯颁下法令明确规定只能使用麦芽水啤酒花及酵母这四种原料生产啤酒其他成分（如大米玉米淀粉化学助酿剂和澄清剂防腐剂等低廉或有害健康的成分等）一律禁止使用1516年德国《纯正啤酒法》是人类历史上最古老的食品法律文献之一对于德国今天的啤酒酿造厂来说坚持啤酒法的纯度标准是无可争议的事情他