相关文档

• 7.1.1发酵技术学案.doc

  课题发酵技术课 型新授审核人单位庆云五中主备人学生学习目标知识目标：通过探究活动学会制作酸奶的方法并能解释原因能力目标：描述酒精发酵过程明确发酵原理情感目标：培养学生对生物的浓厚兴趣重点难点学会制作酸奶的方法并能解释原因 学 习 过 程学生感悟乳酸发酵概念：利用___ _对某些食品原料进行发酵制作食品的一种技术原理：乳酸菌在_____

• 发酵技术.doc

  课题发酵技术在生活中的应用课时评价细则评价项目评价指标评价标准评价得分教学目标1目标明确符合学生实际目标的设置不可过高或过低5分?2三维目标全面具体适度有可操作性并能使知识标技能标情感标有机相融和谐统一5分??教学内容评价1教师能准确把握所教学科内容的重点难点教授内容正确4分?2教学内容紧密联系学生的生活实际激发学生去积极思维4分?3教师能从教学实际出发转变教材观念对教材进行科学有效的整合以促进学

• 发酵技术发展简史.doc

  发酵技术发展简史发酵现象早巳被人们所认识但了解它的本质却是近200年来的事英语中发酵一词fermentation是从拉丁语fervere派生而来的原意为翻腾它描述酵母作用于果汁或麦芽浸出液时的现象沸腾现象是由浸出液中的糖在缺氧条件下降解而产生的二氧化碳所引起的在生物化学中把酵母的无氧呼吸过程称作发酵我们现在所指的发酵早已赋予了不同的含义发酵是生命体所进行的化学反应和生理变化是多种多样的生物化学反应

• 发酵基本技术.ppt

  单击此处编辑母版标题样式SYTU发酵工程技术简介1发酵罐21.2 立方米发酵罐及内部结构3发酵过程4发酵控制系统5发酵过程常规的参数及其测量67细胞生长的比速率为?： 底物消耗的比速率为qs ： 产物形成的比速率为qp：细胞平均比生长速率底物平均比消耗速率产物平均比合成速率8 氧消耗的比速率为qo： 二氧化碳生成的比速率为qc：发酵热生成的比速率qHv ：9产率系数10生产强度菌体的生产强度产物的

• 发酵床养鸡技术.doc

  发酵床养鸡技术发酵床养殖技术是依据微生物学和生态学利用微生物群持续将禽畜粪便降解大部分转化为空气实现粪尿完全降解的无污染零排放目标的一种环保养殖模式其关键是用发酵垫料铺成圈舍地面垫料原料最好是锯末也可以用稻壳和农作物秸秆等发酵就是在锯末等垫料的帮助下发酵菌群以禽畜粪便为主要营养生长繁殖的过程在发酵过程中粪便分解生成气体菌体物质和其他无机物同时产生一定热量发酵过程不但能几乎完全降解禽畜粪尿而且能提供

• 发酵床养鸡技术.doc

  发酵床养鸡技术发酵床养鸡技术就是一种行之有效更为合理的生态养鸡技术既做到了鸡粪的有效处理实现了零排放无污染无臭味又为鸡的健康生长提供了最适宜的生态环境鸡在这种环境下生长生长快产蛋多蛋的品质好生病少用工用水用料大为节省养鸡的效益显著提高 发酵床养鸡技术在20世纪50年代首先由日本山岸会进行研究开发创建山岸养鸡法的日本山岸会会长山岸已代藏先生并不是理论家而是实实在在的实践家更是一位心胸宽阔并充满

• 啤酒发酵技术[1].doc

  #

• 饲料发酵发酵饲料生产工艺技术.doc

  本套技术汇集国内所有相关技术为你的创业提供可靠包括全面真实相关专利包括相关专利号制备工艺流程设计等全面新颖本在行业价格保证最低(如果有比此价格低的同类我们可以按相关价格的8折价格给你这就是我们的实力现全国支持货到付款手续费用买家承担)欢迎咨询以下：本套技术160元 HYPERLINK 1. 200610101266 发酵饲料曲发酵饲料养猪? 2. 87

• 微生物发酵技术.ppt

  pH的控制方法：1 培养基配比适当使pH在合适的范围内变化2 直接补加酸碱或补料 其中采用补料的方法可以同时实现补充营养延长发酵周期调节pH和改变培养基性质等几种目的二 发酵过程的溶氧变化 在一定的发酵条件下每种产物发酵的溶氧变化都有自身的规律总的规律：先下降后上升不同产物后期出现最低谷的时间不同溶氧异常下降的原因：1 污染好气性杂菌2 菌体代谢异常3 某些设备或工艺控制发生故障如

• 微生物发酵技术实训教案.doc

  野生型菌株的筛选 经典的发酵产物来自微生物土壤是微生物的大本营生产菌株的选育源头都来自于自然界如何从自然界中筛选目的微生物可以根据目的微生物和产物的特性作为筛选条件进行筛选提高筛选效率从而有效的解决菌株从无到有的问题实训一 产淀粉酶菌株的筛选 一． 实 验 目 的筛选一株能够合成分解淀粉的微生物二． 原 理自然界微生物种类繁多有些微生物能够以淀粉作为碳源进行生长繁殖是因为它们能够合成