大厨们的37种调味秘籍 【配方】(配制20份菜) 红油海椒30克(或红油100克)花椒粉20克红酱油30克(如老抽需加水稀释)精盐30克味精20克(碾粉)白糖30克料酒50克姜末20克小麻油等味料加开水750克(或鲜汤)调制而成 【配制说明】 本配方味重口感麻辣咸鲜略带回甜属四川口味可调制成味汁浇淋凉菜也可将以上调料直接拌制肚丝卤牛肉等此味型红油花椒粉(或花椒油)要重 2红油味汁
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鲁菜1.炒木樨肉︰食材共210元猪肉→黄瓜→菜刀→木耳→黄花→沙拉油→打蛋器→鸡蛋→料酒→炒勺2.爆炒肚片︰食材共80元猪肉→辣椒→料酒→淀粉→菜刀→铲子3.油爆双脆︰食材共110元猪肉→鸡胗→料酒→炒勺→漏勺→菜刀4.九转大肠︰食材共180元大肠→沙拉油→料酒→胡椒→香菜→面条→炒勺→漏勺→菜刀5.宫保鸡丁︰食材共210元沙拉油→花椒→鸡→冬笋→辣椒→花生米→胡椒→炒勺→菜刀6.糖醋鲤鱼:陈醋→
魔兽争霸秘籍:WarpTen : 快速建造IocainePowder : 快速死亡 回复以后可以浏览全部秘籍哦还包括超级秘籍WhosYourDaddy : 无敌KeyserSoze [amount] : 得到黄金[数字]LeafItToMe [amount] : 得到木头[数字]GreedIsGood [amount] : 得到黄金木头PointBreak : 得到食物ThereIsNoSpoon
30年不败的厨房秘籍1煮排骨汤时加一小匙醋可使骨头中的磷钙溶解于汤中并可保存汤中的维生素而放入几块新鲜橘皮不仅味道鲜美还可减少油腻感2为了使牛肉炖得快炖得烂加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量用纱布包好)同煮肉很快就烂且味道鲜美3将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂但注意不要炒焦4要因料调味新鲜的鸡鱼虾和蔬菜等其本身具有特殊鲜味调味不应过量以免掩盖天然的鲜美滋味腥膻气味较重的原料如不鲜的鱼虾牛羊
调味配方大揭秘 :黄卫恒 qq:723399920? 自制番茄酱 做法:洋葱末加少许水沸煮3分钟加入去皮并切成碎末的番茄再加一小撮盐和10克冰糖小火煮开再煮10分钟然后中火收浓即可贴士:一般瓶装的番茄汁难吃麦当劳的又太贵自己动手做味香浓淡均可可作芡汁浇在面条上也可蘸炸鸡或夹面包馒头缺点是储存时间短最好
冰箱除味小秘籍 随着炎热夏季的到来冰箱中塞满了各种各样的食物给冰箱增加了不少负担这个时候冰箱特别的容易产生各种异味那么在夏季应该怎样去除冰箱中的各种异味呢 一:生面团 平日做面食的时候留下多余的生面团可放在冰箱冷藏室的最上层因为上暖下凉放在上层利用率更高时间也更久基本可保持冰箱2-3个月没有异味 二柠檬除味将柠檬切成两半不要覆盖保鲜膜把柠檬放在冰箱冷藏柜的上层柠檬散发的清香味可以在一周内把
厨房装修省钱秘籍【装修房间】厨房【装修造价】1W以内要在厨房装修这块花钱较多的地方省钱就要懂得合理原则砖材的合理规划吊顶的合理选购和橱柜的合理选材和订做都能让厨房装修省下不少厨房装修省钱装修装修案例装修效果图爱乐活吃喝玩乐健身专家省钱装修清新的白色厨房有着绿色盆栽作为完美点缀但最最吸引人眼球无疑是烤箱门上的玛丽莲梦露装饰画极具品质的画幅内容让厨房美艳而时尚装饰画的灰蓝色调既不突兀又不会显得太暗淡低
菇凉们瘦腿秘籍菇凉们美丽要靠吃出来疯狂节食有害健康是不对滴现在食物区的瘦腿标兵们出场了: 1海苔 维生素AB1B2海苔里都有还有矿物质和纤维素对调节体液的平衡稗益良多想纤细玉腿可不能放过它 2芝麻 提供人体所需的维他命EB1钙质特别是它的亚麻仁油酸成份可去除附在血管壁上的胆固醇食用前将芝麻磨成粉或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素 3香蕉 卡路里有点高的香焦其实
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