一在50mL烧杯中加入2 4g 酵母粉和1mL5葡萄糖溶液用玻璃棒搅成糊状再加入9mL5葡萄糖溶液 并搅匀成葡萄糖酵母悬浮液二将悬浮液转移至50mL 锥形瓶中并立即取出1mL均匀的悬浮液加入到已盛有3mL三氯乙酸溶液的试管中摇匀作为试样1将锥形瓶放入37℃恒温水浴中每隔30分钟取出1mL悬浮液立即加入已盛有3mL三氯乙酸溶液的试管中摇匀共取三次作为试样23将每个试样过滤后得无蛋白滤液备用三取三只
发酵过程中无机磷的测定一实验原理:酵母能使蔗糖和葡萄糖发酵产生乙醇和二氧化碳此过程与无机磷将糖磷酸化有关本实验利用无机磷与钼酸形成的磷钼酸络合物能被还原剂α-124-氨基萘酚磺酸钠还原成钼蓝的原理来测定发酵前后反应混合物中无机磷的含量用以观察发酵过程中无机磷的消耗二试剂和器材试剂1蔗糖25三氯乙酸33molL硫酸和钼酸铵等体积混合液4磷酸盐溶液:称取Na2HPO4·(或Na2HPO4·2H2O60
中
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级7.4 发酵过程泡沫的形成与控制一泡沫形成的基本理论泡沫的定义:1.一般来说: 泡沫是气体在液体中的粗分散体属于气液非均相体系2.美国道康宁对泡沫这样定义: 体积密度接近气体而不接近液体的气液分散体发酵过程起泡的利弊: 气体分散增加气液接触面积但过多的泡沫是有害的(一)泡沫形
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 生物工艺的控制温度pH氧气二氧化碳泡沫发酵染菌的防治与处理发酵过程参数监测 发酵是一种很复杂的生产过程其好坏涉及诸多因素如菌种的生产性能培养基的配比原料质量灭菌条件种子质量发酵条件和过程控制等 不论是老或新品种都必须经
发酵有机肥过程解读金宝贝有机肥堆肥中的有机质在金宝贝复合微生物作用下进行复杂的转化这种转化可归纳为两个过程:一个是有机质的矿质化过程即把复杂的有机质分解成为简单的物质最后生成二氧化碳水和矿质养分等另一个是有机质的腐殖化过程即有机质经分解再合成生成更复杂的特殊有机质-腐殖质两个过程是同时进行的但方向相反在不同条件下各自进行的强度有明显的差别 1.有机质的矿化作用 ⑴不含氮有机物的分解 多糖化合物
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第八章 发酵过程的放大发酵放大是一门艺术而不是一门科学 —— A.E.Humphrey 就目前为止生化放大过程一直是一个难题 虽然很难用理论分析但是并不是放大问题没解决就不能放大反应器的不足可以通过工艺及控制手段来弥补工艺的欠缺也可以通过改善反应器型式来修正主要内容第
小型发酵罐的使用与发酵过程中主要生化指标测定一实验目的了解小型发酵罐的基本结构学习和掌握发酵罐的使用及在实验室内大规模培养微生物细胞的方法二实验原理发酵罐是进行液体发酵的专用设备实验室使用的小型发酵罐其体积可从1L至数百升一般5L以下是用耐压玻璃制作罐体10L以上用不锈钢板或钢板制作罐体发酵罐配备控制系统它主要是对发酵过程中的各种参数如温度pH溶解氧搅拌速度空气流量补料泡沫水平等进行设定显示
大学综合性实验报告实验名称:小型发酵罐的使用与发酵 过程中主要生化指标测定实验性质:综合性实验所属课程名称:发酵工程工艺原理班级:: :实验指导教师:小型发酵罐的使用与发酵过程中主要生化指标测定摘要:为研究小型发酵罐分批培养过程中大肠杆菌的菌体生长状况本实验以分批培养法培养大肠杆菌通过控制发酵过程的温度溶氧搅拌速度空气流量泡沫水平等参数并每小时取样测OD
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