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平板菌落计数法农资101 1031240125 周瑶实验原理 平板菌落计数法是将待测样品经适当稀释之后其中的微生物充分分散成单个细胞取一定量的稀释样液接种到平板上经过培养由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的菌落即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞统计菌落数根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数但是由于待测样品往往不易完全分散成单个细胞所以长成的一个单菌落也可能来自样
1.了解培养基配制原理掌握其制备过程 ????2.了解高压蒸汽灭菌器的原理掌握使用方法
1. 了解分离与纯化微生物的基本原理及方法 ??2. 掌握倒平板的方法和平板划线分离的基本操作技术 2. plate out ml (1)倒平板:伊红美兰培养基熔化后冷却到60度倒入无菌培养皿每组4皿 (2)划线:划线的方法很多但无论哪种方法划线其目的是通过划线将样品在平板上进行稀释使之形成分散的单个菌落接种环取菌液划线每位同学1付 培养基配方
1.了解培养基配制原理掌握其制备过程 ????2.了解高压蒸汽灭菌器的原理掌握使用方法
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平板菌落计数法 一目的要求学习平板菌落计数的基本原理和方法二基本原理平板菌落计数法是将等测样品经适当稀释后其中的微生物充分分散为单个细胞取一定量的稀释液接种到平板上经过培养由每个单细胞生长繁殖而形成的肉眼可见的菌落即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞统计菌落数根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数但是由于待测样品往往不易完全分散成单个细胞所以长成的一个单菌落也可能来自样品中的2
菌落总数百科名片菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况营养条件pH培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数按国家标准方法规定即在需氧情况下37℃培养48h能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数所以厌氧或微需氧菌有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌由于现有条件不能满足其生理需求故难以繁殖生长因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数菌落总数并不能区分其中细菌的种类所以有时被称为杂菌
各种菌落的菌落特征细菌的菌落单个或少数细菌细胞生长繁殖后会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见有一定形态构造的子细胞这就是菌落细菌菌落常表现为湿润粘稠光滑较透明易挑取质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等细菌的菌落特征因种而异 可作为鉴定细菌种的依据霉菌的菌落由于霉菌的菌丝较粗而长因而霉菌的菌落较大有的霉菌的菌丝蔓延没有局限性其菌落可扩展到整个培养皿有的种则有一定的局限性直径12厘米或更
实验1 倾注平板法测定水中细菌菌落总数一实验目的 了解水中菌落总数测定的意义原理熟悉水样的采集与保存掌握倾注平板法测定水的菌落总数的技术方法及正确进行结果的卫生评价实验原理 样品中的微生物细胞充分分散开使其均匀分布于平板中的培养基内经培养后单个细胞及聚在一起的细胞可以生长繁殖形成一个肉眼可见的菌落统计菌落数目即可用以评价样品中的微生物的数量 水中细菌菌落总数是指1ml水样在营养琼
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