鲜 活 食 品 采 购 日 报 表店名: 年 月 日商品名称(系列商品)本 日本 月 累 计管理签核进价售价订购率构成比订购率预定订购率进价售价订购率构成比订购率预定订购率This document was truncated
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节日生鲜食品1月份节日比较多户外的活动时间了也增多了行动半径也加大了.随之饮食生活也随着春天的蔬菜而丰富起来对于入学升学就职的人在环境变化的前期应为他们做好准备生活特性 春天的喜事(如节日结婚就业调工作)很多天气虽然还是很冷但是白天有时比较暖和去户外活动外出游览的活动半径增大了小孩要准备考试成为家里的中心大事主要品种 海产品:海螺鲜贝甲鱼鲢鱼草鱼黄鱼青鱼方头鱼家产品:大白菜油菜黄瓜
肉类食品采购检查验收登记表日期品名数量供货人地址联系食品质量采购员验收员签名备注污物()出血点()检疫章()异物()有毒腺体()色泽()污物()出血点()检疫章()异物()有毒腺体()色泽()污物()出血点()检疫章()异物()有毒腺体()色泽()污物()出血点()检疫章()异物()有毒腺体()色泽()污物()出血点()检疫章()异物()有毒腺体()色泽()污物()出血点()检疫章()异物()
食品采购贮存及加工制度一严格把好食品的采购关和贮存关和质量关1必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品并按照国家有关规定进行索证应相对固定食品采购的场所以保证其质量2食品贮存应当分类分架隔墙离地存放定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品食品贮存场所禁止存放有毒有害物品及个人生活物品 3食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品及其原料 4
故县镇中心小学食品采购清单时间采购员食物种类备注 清单:食品采购清单 故县镇中心小学餐饮服务部2013年2月 :
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食品采购制度1严格执行《食品卫生法》采购食品必须遵守国家和地方的食品法规及时索要相关证件索取的食品卫生检验检疫合格证明化验单与采购食品名称商标批号生产日期相一致2为保证全校师生的食品卫生安全食堂采购人员采购原材料时必须相对定点采购食品采购食品必须新鲜卫生绝不采购腐烂变质的食物每天采购的食品都要有登记记录注明名称数量价格金额等事项3食品采购回来要有二人以上的人验收并有验收记载凡无人验收或无验收记录均
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名称数量金额购买人日期备注日常生活用品采购单2013年4月 : : :
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