单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级新课标人教版选修五有机化学基础第四章生命中的基础有机化学物质第一节 油脂一课时糖类蛋白质油脂维生素无机盐水 人体所必需的六大营养物质是什么这六大类物质中能为人体提供能量的物质有哪些 生活联想 含碳原子数比较多的脂肪酸叫做高级脂肪酸 1.
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第四章 生命中的基础有机化学物质糖类蛋白质油脂维生素无机盐水第二章 分子结构与性质第一节油脂2课时新课标人教版高中化学选修5第四章 生命中的基础有机化学物质一油脂的组成和结构: 油脂是由多种高级脂肪酸如硬脂酸软脂酸或油酸等跟甘油生成的甘油酯 油脂的结构(1)R1R2R3可以代表饱和烃基或不饱和烃基 (2)如果R1R2R3相同
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选修⑤《有机化学基础》作业 第四章《生命中的基础有机化学物质》第I卷①一、选择题(每小题2分,共16分。只有一个选项是正确的。)1.有下列物质:①蛋白质 ②脂类 ③糖类 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水。其中属于人体需要的营养素有()A.①②③ B.①②③④C.①②③④⑤ D .全部 2.关于油脂的下列说法中正确的是 ()A.油脂又叫甘油三酯,是由一分子甘油与三分子的高级脂肪酸脱水形成的酯B.单甘油酯是由
第四章 生命中的基础有机化学物质 习题1.近几年一种新型的甜味剂-木糖醇悄悄的走进人们的生活因木糖醇是一种理想的蔗糖代替品它具有甜味足溶解性好防龋齿适合糖尿病患者等优点木糖醇是一种白色粉末状的固体结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH下列有关木糖醇的叙述错误的是A.木糖醇与葡萄糖果糖等一样是一种单糖???B.木糖醇能与水以任意比互溶 ?C.木糖醇是一种五元醇?????????
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第十一章 第四节 生命中的基础有机化学物质[课时作业]一选择题(本题包括12小题每小题4分共48分)1.下列关于油脂的叙述错误的是 ( )A.从溴水中提取溴可用植物油做萃取剂B.用热的碱溶液可区别植物油和矿物油C.硬水使肥皂去污能力减弱是因为形成了沉淀D.生产盐酸和人造脂肪必须用氢气做原料解析:植物油由不
第4章《生命中的基础有机化学物质》第I卷①一选择题(每小题2分共16分只有一个选项是正确的)1.有下列物质:①蛋白质 ②脂类 ③糖类 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水其中属于人体需要的营养素有 ( )A.①②③ B.①②③④ C.①②③④⑤ D .全部 2
第四章 《生命中的基础有机化学物质》第一节 油脂第一课时[巩固练习]1.下列物质属于油脂的是 ( ) A.煤油 B.润滑油 C.凡士林 D.牛油2.将下列物质分别注入水中振荡后静置能分层浮于水面的是 ( )①溴苯
第三节 蛋白质和核酸第1课时 氨基酸的结构和性质目标要求 1认识氨基酸的组成和结构特点。2从官能团的角度学习氨基酸的性质。一、氨基酸的分子结构特点1.氨基酸的分子结构氨基酸可看作是羧酸分子烃基上的______被______取代后的产物,分子中既含有________,又含有______。天然氨基酸几乎都是________,其通式可写为________________。2.常见的氨基酸俗名结构简式系统
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