单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式Thank YouThe End学生食品安全调查研究2010.11.30 1一些地方财政投入不足人员编制不够 2一些地方的执法部门监督检查力度不够指导服务不到位 3一些地方的教育行政部门认识不到位4一些学校责任意识淡薄管理不到位5不少学校硬件设施差缺乏必要条件 三学校食品安全目前存在的突出问题6不少学校食堂管理人
Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth level第八章 食品安全 第一节 典型案例第二节 食物中毒的特征第三节 常见劣质食品的种类与危害第四节 食物中毒的应急处置【图】奶粉中添加三聚氰胺 【图】猪肉中检出有害物瘦肉精
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品卫生与安全绪论 我国的食品安全现状近年来食品安全事件苏丹红一号掀起全球食品安全警报雀巢奶粉碘含量超标击破国外大企业光环丙烯酰胺引发对快餐食品的担忧 小包装果冻成为儿童杀手 PVC保鲜膜的致癌性吓坏老百姓光明牛奶变质再加工事件今天我们还能吃什么一早起床用高露洁致癌牙膏刷牙一瓶碘
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第五章 食品添加剂一食品添加剂的定义二食品添加剂在食品加工中的意义和作用三食品添加剂的品种与分类四食品添加剂的安全使用1:酸度调节剂2:抗结剂3:消泡剂4:抗氧化剂5:漂白剂6:膨松剂7:胶姆糖基础剂8:着色剂9:护色剂10:乳化剂11:酶制剂《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007):12:增味剂13:面粉处理剂1
??? ?? ??? ??食品安全古语有云:民以食天为我国食品安全现状 我国自上个世纪80年代以来食品安全问题日益严重从最初曝光的二恶英红汞甲醛(福尔马林)激素面粉添加剂(过氧化苯甲酰)面粉漂白剂假酒(甲醇)洗衣粉油条 陈化粮毒米苏丹红瘦肉精铁酱油毛发酱油到牛奶业普遍使用三聚氰胺养殖业普遍滥用抗生素食品工业违规滥用食品添加剂滥用氢化油(反式脂肪酸)农药残留严重超标 等等直到近几年不顾一
父亲,节日快乐!上帝把雪花在人间释放,就是让你把烦恼遗忘;寒风把窗户关上,是让你把温馨荡漾。让天证明地久,让地证明天长作为孩子的我,我永远爱你! 1016班全体同学安全食品连万家,食品安全靠大家 1016班什么是食品安全?食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对
中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法实施条例餐饮业食品安全监督管理办法餐饮服务许可管理办法餐饮服务许可审查规范餐饮服务安全操作规范餐饮服务食品采购索证索票管理规定餐(饮)具消毒卫生标准餐馆(餐厅)卫生标准1食品安全第一责任人职责2食品安全管理人员职责3从业人员健康管理制度4从业人员个人卫生管理制度5从业人员培训管理制度6从业人员工作服管理制度7食品采购索证索票进货查验和台帐记录制度1工
pany Logo单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五pany Logo单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级学校食品安全 厦门市疾控中心 洪华嵘 2013-06-05上海毒校服事件三聚氰胺水资源…学校营养食品安全pany Logo特殊群体——祖国的花朵《中华人民共和国食品安全法》-2009.6.1《
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级学校食堂食品安全知识讲座凤庆县食品药品监督管理局 茶树青 前言 这次学校食堂食品安全培训工作是由县人民统一安排部署有教育局和食品药品监管局具体组织实施的 培训的依据:主要是《中华人民共和
学生食品安全教育讲座开元中学2017年9月什么是食品安全《中华人民共和国食品安全法》于起实施食品安全定义:指食品供给能够保证人类的生存和健康1.食品的数量安全:数量供给充足2.食品的质量安全:营养卫生无污染 食品的污染 生物性污染:1细菌及其毒素 : 如蛋类的沙门氏菌肠道传染病的霍乱弧菌 2真菌及其毒素:霉变的食物含黄曲霉素 强致癌物 肝癌胃癌3病毒:
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