双佛大酒店员工须知1员工上班时间必须听从安排认真完成上级安排的工作2员工须着工作服佩带工号牌着装整齐上班3上班时间不能迟到早退缺席睡觉看电视上网等做与工作无关的事情4员工不能向客人要东西及财物捡到客人遗留物品必须上交不能私自占为己有如有发现按偷盗行为处理5员工上下班不能使用酒店电梯不能使用客房卫生间和不能使用酒店一次性用品或带回家使用6员工请假必须向主管书面请假不能请霸王假7员工如果
仪容仪表须知(十应该)员工上班时应该按岗位要求着整洁的工装上班鞋袜应该保持洁净(皮鞋光亮)均无破损在岗员工应该佩带铭牌将铭牌置于工装左胸上方头发应该经常洗吹发型保持美观大方男员工不留胡须鬓角发长不及领女员工宜短发不带头饰长发需用发花将其固定面容着淡妆涂口红指甲应该保持清洁不留长指甲不涂有色指甲油在岗员工应该按酒店规定佩戴饰品员工上班前应该忌吃葱蒜韭菜等异味较重的食品员工站立服务时胸部应该微挺
MEMO内部通函FROM 由:总经办 请示○ 报告○TO 致:各部门 APPROVED BY 审批人: 通知● 工作联系○DATE 日期:2011年6月09日 NO. 编号:人字20110
1免费和赠送的区别 接待不要随时把免费挂在嘴边 免费这个词给客人的感觉会是这东西本来就是我的 换成赠送能让客人有种捡了小便宜的感觉 比如现在大多酒店的早餐都是免费的 很多接待在推销房间的时候会说我们的房间都有免费的双人早餐 这样的说辞对刺激客人的购买兴趣力度远远没有我们会赠送您双人早餐来的猛烈 可以来回推敲一下两句话的不同 2免责行为 遇到客人昏倒: 请尽量大声的呼叫同事
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海天大酒店员工应知应会A级(必须掌握)前台服务大堂副理 请拨:3107大堂副理提供18小时服务帮助客人解答各种问题问询处 请拨:5152位于酒店大堂为宾客提供特别查询和留言服务医务服务 请拨:2415医务室位于酒店四楼可为宾客提供一般诊疗和药物并可介绍到附近医
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酒店厨房管理须知.txt精神失常的疯子不可怕可怕的是精神正常的疯子当今社会人们在酒店管理得失餐饮竞争强弱中已不知不觉地把目光投向了厨房这块阵地从各地区酒店的运作来说厨房每天进出的都是成本和费用稍有不慎就会造成利润浮动对于酒店决策者来说聘请一名合格的厨师长也就成了工作要点厨师长也自然成了酒店的一个中心人物鉴于此就厨师长的职责要求问题国外的厨房管理者有许多好的看法就厨师长的职业问题有一些特别的要求
员工培训合同甲方:某某工商管理学校 (以下简称甲方) 乙方:某某大酒店 (以下简称乙方) 乙方为了提高技术员工的技术知识委托甲方为其员工展开培训甲乙双方经友好协商达成如下培训协议:甲方将承担以下责任: ?1.甲方负责根据乙方指定的主讲内容安排所需的讲师并于授课前10天提供所安排讲师的简介讲课提纲行程安排等便于乙方在当地开展 HYPERLINK t _blank 工作
酒店经营必须知道的两大点 一留住人才目前国内酒店业普遍面临尴尬和困惑的现象:留人很难招人也不容易要解决招人留人难的问题就必须知道原因酒店招人留人难不外乎几个原因:1.观念保守陈旧受祖辈影响许多家长不愿意孩子干酒店服务员 2.在职的酒店服务员学历普遍偏低形成一个低学历职业群体 而且普遍认为做酒店服务是简单劳动就是迎来送往端茶倒水刷碗洗碟清理卫生整理床铺餐桌等没有意识到服务的重要性3.很多
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