相关文档

• 国际大酒店餐饮部宾客自带酒水明细.doc

  国际大酒店餐饮部宾客宴请自带酒水明细日期： 宾客方酒水负责人： 联系：酒 水 名 称总 数 量年份 批号 等具体规格 备注酒水配发明细表 酒店方酒水负责人：包厢服务员酒水名称 年份 批号 数量等 备注包厢服务员酒水名称 年份 批号 数量等 备注This document was truncated he

• x国际大酒店餐饮部岗位说明书-酒水员(doc).doc

  天天文档在线 联系qq：744421982 岗 位 说 明 书岗位名称酒水员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员11人直接上级酒水部领班工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责酒吧酒水服务工作，以高质量的服务水准对客服务。职责与工作任务职责一职责表述：负责吧台每日管理及出品工作。工作时间

• x国际大酒店餐饮部岗位说明书-酒水部经理（doc）.doc

  岗 位 说 明 书岗位名称酒水部经理岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级6级直接下级酒水部领班酒水员薪酬类型结构工资制所辖人员15人岗位分析日期2002．11．22工作综述负责饭店内各餐厅酒吧的酒水经营管理工作制定和实施酒吧优质服务标准和程序督导本部门员工为客人提供优质高效的饮品服务职责与工作任务职责一职责表述：负责制定酒吧服务程序和服务标准并组织实施 工作时

• x国际大酒店餐饮部岗位说明书-酒水部经理(doc).doc

  天天文档在线 联系qq：744421982 岗 位 说 明 书岗位名称酒水部经理岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级6级直接下级酒水部领班、酒水员薪酬类型结构工资制所辖人员15人岗位分析日期2002．11．22工作综述负责饭店内各餐厅、酒吧的酒水经营管理工作、制定和实施酒吧优质服务标准和程序，督导本部门员工为客人提供优

• x国际大酒店餐饮部岗位说明书-迎宾员(doc).doc

  天天文档在线 联系qq：744421982 岗 位 说 明 书岗位名称迎宾员岗位编号所在部门餐饮部岗位定员6人直接上级餐厅领班工资等级9级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责迎宾工作，以规范的服务，树立饭店优质的服务形象。职责与工作任务职责一职责表述：掌握客情，接受客人的预定，安排留台。工作

• x国际大酒店餐饮部岗位说明书-水台(doc).doc

  天天文档在线 联系qq：744421982 岗 位 说 明 书岗位名称水台岗位编号所在部门餐饮厨房岗位定员3人直接上级砧板厨师工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗位分析日期2002．11．22工作综述负责将蔬菜、家禽、水产原料的初步管理，洗涤加工工作，并负责厨房区域的地面清洁卫生职责与工作任务职责一职责表述：在砧板厨师

• x国际大酒店餐饮部岗位说明书餐饮部---经理(doc).doc

  天天文档在线 联系qq：744421982 岗 位 说 明 书岗位名称部门经理岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级常务副总工资等级4级直接下级餐饮各分部经理及厨师长、员工食堂主管薪酬类型结构工资制所辖人员188人岗位分析日期2002．11．22工作综述全面负责制定并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质

• x国际大酒店餐饮部岗位说明书餐饮二部经理(doc).doc

  天天文档在线 联系qq：744421982 岗 位 说 明 书岗位名称餐饮二部经理岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级部门经理工资等级6级直接下级领班、服务员、传菜员、管事员工薪酬类型结构工资制所辖人员24人岗位分析日期2002．11．22工作综述负责中餐厅的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境，良好的服务来吸引客源，通过向客人提供

• x国际大酒店餐饮部岗位说明书餐饮一部厨师长(doc).doc

  ?????恣??鎹紥?孍???︿?擄?薮?垀??????饠臗?佫赭???蝁諜⒚憭???????[??媉?????纾嗿?∨?藪欿栂????蔿陋?娊蓍斕??磼?????罞?????????????鯮賸逽????弐胕?[鸂誠?????紿?昣?畦?鶯?????崿?绒????眿炑?噭???梭??撹???????攦?癟?竗??n焿?獥??庭奵?飔??剉?媂??曶?碠瘫????祿??瘿????ⅶ?盉??

• x国际大酒店餐饮部岗位说明书餐饮三部厨师长(doc).doc

  天天文档在线 联系qq：744421982 岗 位 说 明 书岗位名称餐饮三部厨师长岗位编号所在部门餐饮部岗位定员1人直接上级餐饮部经理工资等级6级直接下级厨房领班及员工薪酬类型结构工资制所辖人员9人岗位分析日期2002．11．22工作综述在餐饮部经理的下，主持厨房的日常工作，安排制定菜单，做好自助餐的生产，督导管理工作，创造可观的效益。