相关文档

• 主要粮食品种质量检验(讲课).ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级主要粮食检验方法粮油扦样分样法稻谷出糙率检验方法稻谷整精米率检验方法小麦容重检验方法玉米容重检验方法稻谷脂肪酸值检验方法粮油扦样分样法1粮油扦样及扦样原则(1)扦样：用适当的扦样器从一批受检粮油中均匀地有代表性地扦取原始样品的过程(2)扦样原则： 受检的粮油必须是同种类同货位同批次并且品质基本一致的个别部位品质异常的应单

• 食品质量检验.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单元九 食品质量检验食品教研室 付博佛山职业技术学院20224171单元九 食品质量检验第一节 食品质量检验制度第二节 食品质量检验计划第三节 食品质量检验组织第四节 抽样检验20224172第一节检验制度一食品质量检验制度讨论：谈谈你是如何认识质量检验与质量管理的关系是不是可以取缔质量检验202241

• 2018年食品检验品种样品数量要求.doc

  2018年食品检验品种样品数量要求序号食品大类食品品种检验项目样品数量及要求检验时间安排1蔬菜制品酱腌菜蔬菜干制品食用菌制品感官干湿比水分灰分蛋白质脂肪总糖粗纤维总酸食盐氨基酸态氮样品量不少于 2kg(油炸型蔬菜干制品不少于 3kg)且不少于 10 个独立包装一三季度2炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品( 烘炒类油炸类其他类)感官水分灰分蛋白质脂肪酸价(以脂肪计)过氧化值(以脂肪计)抽取样

• 第九章食品质量检验.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第九章食品质量检验第一节检验制度计划与组织一食品质量检验制度讨论：谈谈你是如何认识质量检验与质量管理的关系是不是可以取缔质量检验虽然现代食品质量与安全管理注重过程控制的预防作用强调通过过程控制来保证食品的质量与安全减少对最终产品质量检验的依赖但这并不意味质量检验不重要相反在现代食品质量与安全管理活动中质量检验的内涵和范围更大了

• 7第7章_食品质量检验.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级北京工业大学经济与管理学院单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级北京工业大学经济与管理学院第七章食品质量检验第一节检验制度与检验标准一食品质量检验概述 (一)质量检验的定义采用一定的检验测试手段和检验方法测定产品的质量特性然后把测定的结果同规定的质量标准相比较从而对产品作出合格或不合格的判断

• 粮食检验.doc

  内部培训总结一小麦1黑胚粒(1)黑尖粒：籽粒胚部或胚周围呈深褐色或黑色伤及胚或胚乳的颗粒(2)黑斑粒：胚或胚乳表面呈深褐色或黑色斑块斑块累计超过籽粒表面积二分之一以上或超过腹沟二分之一以上的麦粒(3)有人会问：其它地方没有只有腹沟有怎么算我们要注意定义中：前提条件是植物病菌侵害使胚或胚乳呈深褐色或黑色斑块2生霉粒(1)尾部生霉：尾部明显可见并确定为霉菌即为生霉如果尾部颜色为黑色不确定为生霉需

• 沙洋县粮食质量安全检验监测.doc

  沙洋县粮食质量安全检验监测体系建设实施方案为确保我县粮食质量安全解决我县粮食质量安全预警监测与检验把关能力不足和基层粮食质检能力缺失的问题提高我县好粮油生产能力提升粮食质量安全监管水平根据《财政部 国家粮食局关于在粮食流通领域实施优质粮食工程的通知》《国家粮食局 财政部关于印发优质粮食工程实施方案的通知》《省财政厅 省粮食局关于在全省粮食流通领域实施优质粮食工程的意见》等文件精神结合我县实际

• 食品的质量要素.ppt

  01 十二月 2023南京农业大学食品科技学院1第四章 食品的质量要素Quality Factors in Foods学习目标Objectives1，描述颜色对食品质量的因素；2，探讨颜色、质构、大小和形状对消费者可接受新的影响；3，描述食品风味的词语；01 十二月 2023南京农业大学食品科技学院2外观因素Appearance Factors颜色品质Color attributes几何品质（大

• 2012年粮食质量安全检验监测能力.doc

  2012年粮食质量安全检验监测能力建设项目补充招标招标文件招标编号：PZC2015-5939Ag-52272招 标 人：平顶山市粮油产品质量监督检验所招标代理机构：河南中平招标有限二零一五年八月反商业贿赂承诺书?我承诺：??? 在 (投标项目名称)招标活动中我保证做到：??? 一公平竞争参加本次招标活动??? 二杜绝

• 第六章食品质量检验第一节检验制度计划与组织一食品质.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章食品质量检验第一节检验制度计划与组织一食品质量检验制度讨论：谈谈你是如何认识质量检验与质量管理的关系是不是可以取缔质量检验虽然现代食品质量与安全管理注重过程控制的预防作用强调通过过程控制来保证食品的质量与安全减少对最终产品质量检验的依赖但这并不意味质量检验不重要相反在现代食品质量与安全管理活动中质量检验的内涵和范围更大了