相关文档

• 成都酒店餐厅设计_酒店餐厅规划设计的要素.doc

  成都酒店餐厅设计_酒店餐厅规划设计的要素 成都酒店餐厅设计通常设在酒店的低层位置上四川瑞联精工认为同时还要考虑尽量集中设置这样既有利于厨房原材料供给污水排放垃圾清运设施设备的统一规划和利用以节约成本又符合宾客的用餐习惯等1)中餐厅 中式餐厅设计设有大小不同的包间包间为宾客提供了独立的就餐空间和环境中式餐厅提供正宗的中式菜肴和典型的坐等式服务餐桌以圆桌为主总服务台设收银酒水等菜品明档展示

• 酒店餐厅设计要点浅谈.doc

  #

• 成都餐厅店铺设计要点.docx

  成都餐厅店铺设计要点我们都知道做任何事情都有个方式方法餐饮的朋友们还在为每天的客流量而发愁吗有没有考虑过是什么影响到了餐饮店的销量和人气想想你的餐饮店面设计如何是不是足够吸引人呢看看下面四川瑞联精工装饰的设计师为大家分享的关于餐饮店面设计的经验你会不会有什么启发呢?一定位准确不同的定位决定了不同的设计风格餐厅的装修应围绕经营的需要而展开应首先以顾客为中心对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析找到

• 四川成都餐厅设计-餐厅的顶面设计要求.docx

  四川成都餐厅设计_餐厅的顶面设计要求 餐厅的顶面里面安装有通风管道消防管道音响设备照明灯具电源线路等多种设备顶面的高低吊顶的造型都与这些设备的布置密切相关 顶面的高低带给人不同的心理感受较高的顶面给人空旷宏伟的感觉较低的顶面就给人压抑的感受在四川成都餐厅设计过程中顶面处理的整体要求为： (1).四川成都餐厅设计需注重安全性大面积的顶面装饰用材一定要用不可燃材料如轻钢龙骨石膏板矿棉

• 五星级酒店的自助餐厅设计-一-.pdf

  #

• 酒店餐厅服务员培训计划.doc

  酒店餐厅服务员培训计划酒店餐厅服务员培训及管理制度2009年06月29日 星期五 01:30餐厅服务员培训及管理制度餐厅主管岗位职责???? 7Y cx C gI1认真贯彻餐饮部经理意图积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作2具有为宾馆多作贡献的精神不断增高管理业务上精益求精3拟订本餐厅的服务标准工作程序4对下属员工进行定期业务培训不断增高员工的业务素质和服务技巧控制员工的思想动态5热情待

• 成都中餐厅设计.doc

  成都中餐厅设计1·风格与特征：在我国中式餐厅是宾馆饭店和老宇号特色饭店的主要餐饮场所使用频率较高中式餐厅是以品尝中国菜看领略中华文化和民俗为目的故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓与此同时中国东西南北幅员辽阔民族众多地域和民俗的差异很大充分发挥这些特色使就餐者在就餐过程中感受申华文化的博大精深领略各地的民风民俗因此中式餐厅的装饰风格室内特色以及家具与餐具灯饰与工艺品甚至服务工员的服装等都应围绕

• 酒店零点中餐厅与贵宾包间的设计.doc

  酒店零点中餐厅与贵宾包间的设计 ????无庸置疑零点中餐厅与贵宾包间在国内酒店众多餐饮项目中占有最重要最核心的位置其经营的水平实际上决定了酒店整个餐饮的走势而设计和装修对经营有很大的影响为此应特别注意以下问题：????准确定位????餐厅的装修应围绕经营而进行以顾客为中心因此需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析同时还需考虑酒店的整体风格餐饮的整体规划星评标准的要求以及装修的投入和产出等相

• 餐厅、酒店开业前的工作计划方案.doc

  #

• 酒店行政工作总结及计划（餐厅）.doc

  餐厅部10月份工作总结及下月计划 10月份已经过去沉思回顾在左家塘店餐厅部我又得到了更多的锻炼学习了更多知识交了更多朋友积累了更多经验当然也通过一些事件发现了我们工作中的不足本月是非常充实的一个月餐厅部的进步来源于每一位员工的共同努力为左家塘店更好的发展尽自己的全力是我们义不容辞的责任 现将自己10月份的工作总结如下：本月餐厅早餐用早人数2706人现金早餐46人