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    Wele欢迎走进生物盐都区实验学校朱永华(一)合理均衡膳食 富含各类营养物质的食品swf图片:饥饿的小女孩(摄影:凯文·卡特)一个瘦得皮包骨头的苏丹小女孩在前往食物救济中心的路上再也走不动了,趴倒在地上。而就在不远处,蹲着一只硕大的秃鹰,正贪婪地盯着地上那个黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命,等待着即将到口的“美餐”。 儿童肥胖症两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因引导的?营养不良和营养

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    健康教育:膳食指南与食品安全生物组 徐雪梅教学目标:知识目标:1并能够粗略评价自身的营养状况 2理解什么是合理膳食能够用自己的话表述出合理膳食的意义二能力目标:1有兴趣评价自身的营养状况并与其他同学交流尝试设计表格2有兴趣参与调查活动并进行小组协作将数据进行初步处理3尝试设计一份营养合理的食谱情感目标:关心长辈的饮食体验父母的辛劳学习表达孝心教学重难点:1粗略评价自身的营养状况2设计一

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    第三节 合理营养与食品安全暴饮暴食损坏肠胃 合理营养合理营养全面而平衡的营养。“全面”摄取得到营养素(六类营养物质和膳食纤维)种类齐全;“平衡”摄取的各种营养素的量要合适(不少也不多,比例适当)良好的饮食习惯1、一日三餐,按时进餐;2、不偏食不挑食;3、不暴饮暴食。1食物多样,谷类为主 ??2多吃蔬菜水果和薯类 ??3每天吃奶类、豆类及其制品 ? 4经常吃适量鱼禽蛋瘦肉,少吃肥肉和荤油 ? 5食量

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    粮谷类日常指导 5)芳香物质色素:主要为醇酯醛酮等使食物具有特殊的香味和颜色使蔬菜水果有良好的感官性状6)特殊活性成分:植物杀菌素含硫化合物酶类生物类黄酮可抗菌消炎抗氧化助消化降低胆固醇降血糖等抗营养因子:皂角苷(大豆皂角苷茄碱)的溶血作用草酸对钙铁锌的抑制作用亚硝酸盐的致癌作用生物碱的毒性作用加工烹调时应注意洗涤方式切碎程度用水量pH温度时间避免维生素和无机盐的损失蛋白质含量:母乳约牛奶约3

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    合理的膳食教学目标: 1说出合理膳食的原则设计一份营养合理的食谱2分析评价自己为家人所选配的一日三餐3根据科学食谱的原则和良好饮食习惯的标准修改自己的设计尝试设计一分更合理的食谱教学重点难点:根据科学食谱的原则和良好饮食习惯的标准修改自己的设计尝试设计一分更合理的食谱教学方法与手段:教学过程: 教师活动学生活动设计意图引入课题1展示今天中午食堂的菜谱思考自己的食谱科学合理吗你觉得这些学

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    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级膳 食 指 南膳食指南膳食指南是针对各国各地区存在的膳食问题而提出的一个通俗易懂简明扼要的合理膳食基本要求是一个有效的宣传普及材料利用营养知识指导大众合理用餐预防膳食相关疾病防治营养缺乏症促进健康用营养指导消费用消费指导生产膳食指南膳食结构的变迁促使膳食指南出现目的:指导民众合理地选择和搭配食物范围:各种人群提出针对特定人群婴

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