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    原料: 面粉(可采用自发粉或普通面粉)干酵母青椒红椒洋葱蘑菇肉肠(我采用的是双汇牛肉烤肠)黄油 调味料: 盐橄榄油(可用色拉油代替)黄油番茄酱百里香叶(西餐常用的一种混合香料有异香若采用普通芝士可以不用)马苏里拉芝士(可采用普通芝士代替但没有拔丝效果) 做法 : 1.面粉缓缓加入温水和成柔软的面团注意一次加水不要过多慢慢来反复和面直到面团变得光滑干湿度以不沾盆为标准和好的面团按照自发粉或酵母包装上

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    披萨的来源:得地业披萨意大利的披萨是走遍全球都能看得见踪影的人气美食从早期意大利中南部将传统面饼随意搭配酱料烤着吃到19世纪以来因为各地不同的饮食文化习惯发展出各式各样创新独特的新口味披萨不仅在馅料与酱料上有了不同的组合变化连饼皮都有了新气象披萨之所以受到不同地方的人们喜爱就是因为它轻松随意的本质喜欢什么口味都可以任意的搭配简单也行豪华也好一个人独享或是一群人分享都有不同的感受只要有面粉

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    面粉200G 盐12茶匙(3G) 白砂糖1茶匙(5G) 黄油1汤匙(15G) 干酵母1茶匙(5G) 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水加热至40度放入干酵母搅拌均匀后静置10分钟将面粉盐和白砂糖混合后加入酵母水揉成面团加入黄油继续揉到面团光滑盖上保鲜膜饧置2小时之后擀成需要的饼底即可 一 什蔬香肠披萨 适用工具:平底锅 用料:蕃茄酱2汤匙(30ml) 甜玉米豌豆各2汤匙(30G) 红椒12个

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