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  辣白菜的做法?????? 一白菜的预处理：（一棵白菜的量）将白菜竖着一切四份用水冲洗净（切两份也可以随自己喜欢如果嫌切腌好的泡菜弄得哪都是辣椒酱那就将白菜切成小片其余的步骤不变做好的辣酱直接放白菜片里拌匀就可以了更省事）将每一片每一层叶子里上都抹上食盐将抹好盐的四瓣白菜放入一个大的容器中再倒入盐水没过白菜我一般都是中午腌上晚上用也可以晚上腌上早晨用盐水不用太咸有点咸味就可以用自来水就可以不用熬盐水

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