面包产品作业指导书 类别: 原味方包 编号:MB—01配料表编号品 名用量(克)编号品 名用量(克)1面包粉280002白砂糖28003黄油28004奶粉8405食盐5586酵母3007特A708奶粉8409水15400出品数量(个)每个净含量(克) 工 艺 操 作 规 程 打面:将投入打面机中开机用慢速搅拌3分钟加入
某食品有限生产作业指导书-生产工艺描述生产工艺描述一原料检验1目的规范原料检验管理确保所购原料符合生产卫生要求2职责范围品质管理部门3操作要点重量检验.1取样取样以10吨为单位每10吨取样10包不足10吨以10吨计1020吨以20吨计.2检验方法所有取样样品解冻沥干15分钟后过电子称取平均值.3检验工具电子称精度要求:1克.4结果判定平均植与规定原料单重差值必须在±10克以内否则判定为不合格感
1员工考勤制度一 考勤制度1办公室人员由办公室统一考勤车间内制瓶班由主任考勤其他由各班班长考勤2严格执行考勤制度如实记录考勤情况月底前要让本班工人对考勤情况心中有数不许用考勤做人情3各班要按时考勤月终交生产部审核统计汇总超过26日罚款10元 二员工请假制度1员工请假均由本人填写请假条提出请假理由填写请假期限按批准期限办理请假手续无审批请假条均按旷工处理2凡病假(要有医院证明)事假一天以内
目 录原料奶检验作业指导书-------------------------------------------------------------------------------1收奶作业指导书----------------------------------------------------------------------------------------2-3净
啤模管理作业指导书文件类型: FORMCHECKBOX 新增文件 FORMCHECKBOX 修订文件 FORMCHECKBOX 补发文件 FORMCHECKBOX 作废文件 FORMCHECKBOX 回收文件 FORMCHECKBOX 外发文件编写部门编写人编写人签名日期审核人签名日期工程部品管课加工课工艺部批 准发行日期(文控中心)
有限文件名称文件编号版本版次页次包装作业指导书JH—Q—018AO1 7目的制定产品包装作业指导标准保证产品包装质量符合要求.适用范围适用于地弹簧包装作业过程的指导和规范.3 职责3.1生产部包装工序作业员工负责对产品按作业指导书进行规范化包装 保证产品包装质量符合要求班长现场对作业员工进行技术指导.3.2 品质部质检员负责对产品的包装质量进行检查监督作业员工的操作过程不能违章.4
有限文件名称文件编号版本版次页次包装作业指导书JH—Q—018AO1 7目的制定产品包装作业指导标准保证产品包装质量符合要求.适用范围适用于地弹簧包装作业过程的指导和规范.3 职责生产部包装工序作业员工负责对产品按作业指导书进行规范化包装 保证产品包装质量符合要求班长现场对作业员工进行技术指导. 品质部质检员负责对产品的包装质量进行检查监督作业员工的操作过程不能违章.4 操作规程 地弹簧
ACFCRev.版本Status状态Drafted by编制人Reviewed by审核人Approved by批准人Date日期Modification Descriptions修改说明JANGSU TIANYUAN HUAWEI ELECTRIC GROUP CORPORATION ZHENJIANG HUAWEI ELECTRIC APPLIANCE CO. LTD江苏天源华威电气有限公
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兔肉产品内包装操作指导书产品严格按照批号和产品进入内包装车间称重:严格按照包装称量范围执行(标准见称量范围表和包装袋规格)加香油:使用A03型手动灌装机给袋内定量加油加油量严格按照包装车间加工工艺表格执行香油是先一天熬制好的当天由配料人员添加香辛料精油和香精而调出不同口味同时做好标示也可拌香油10KG产品加油300G拌匀后包装封口按照不同规格和不同口味使用不同的包装袋并摆放在不同位置加以区分
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