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    食品生产卫生管理制度汇编从业人员健康检查制度一食品生产人员每年必须进行健康检查不得超期使用健康证明二新参加工作的从业人员实习工实习学生必须取得健康证明后上岗杜绝先上岗后查体的事情发生三食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作建立从业人员卫生档案督促五病人员调离岗位并对从业人健康状况进行日常监督管理四凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的不得参加接触直接入口食品

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