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纤维素酶的生产及其在纺织上的应用1纤维素
Click to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth levelClick to edit Master title style琼胶酶及其应用- Introduction 定义:琼胶酶(Agarase )是一类可以将琼脂糖降解为寡糖的酶 分类:按照裂解琼脂糖的糖苷键分为α-琼胶酶和β-琼胶酶目前报道的琼
抗体酶是具有催化性质的抗体它同时具备抗体和酶的特征可催化多种化学反应如酰基转移酯水解酰胺水解重排反应光诱导反应氧化还原分应金属螯合反应等用人工方法合成的抗体酶可作为研究酶作用机理的有力工具用于催化大量天然酶不能催化的立体专一性反应更为开发具有高度选择性的药物指明了方向本文对抗体酶的研究开发思路和历史催化反应类型制备方法及发展前景作了综述关键词 抗体酶 过渡态类似物 催化反应抗体酶是具有催化性质的抗
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第10章 酶在食品分析中的应用 主要内容: 1 酶法分析的特点及应用类型 2 酶联免疫测定(ELISA) 3 聚合酶链式反应(PCR) 4 酶生物传感器 5 酶抑制率法酶法分析的发
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