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    六零售业的发展演变 1百货商店的出现: 19世纪英国的工业革命使社会财富增加商业由小商小贩时代迈进到百货时代杂货铺由高大宽敞开阔明亮的百货店代替商品种类齐全 94.邮购商店网上商店:一种利用电视或电脑的终端做为媒介向终端消费者销售商品的零售业优势:面对广阔的消费者 新产品可做促销充分说明展示其特性 以电子邮件或方式完成交易

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    ——商店名称的设计——商店标志的设计——商店标准字的设计(三)橱窗的设计要求1橱窗陈列要反映商店的经营特色2季节性商品要按目标市场的消费习惯陈列3陈列要有美感(四)橱窗的制作要求1背景:单纯明快突出商品而不应喧宾夺主2道具:要越隐蔽越好重点突出商品特色3灯光:光线应适当(符合商品的特性)角度应聚焦 二设备与用具分类1陈列商品用设备:柜台陈列台橱柜2标志用设备:(提高商品陈列形象)店内招牌指示牌照明

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    第一章 零售管理导论学习目标?掌握零售零售商零售业等基本概念?了解零售组织的基本类型及特点?了解国外零售组织发展演变的相关理论?了解西方零售业历次重大变革的特点及背景?了解我国现阶段零售业发展变革的基本情况导入案例2012年中国零售业基本情况2012年全国零售业经营单位达2?354万个比上年增长6全国零售业实现销售额万亿元较上年增长企业销售毛利率为比上年下降个百分点企业净利润率为较上年下降

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    2服务具有以下特点:R 二零售服务类型第二节 零售服务设计常见的零售服务项目2.导购服务◆ 服务的成本和效果◆ 传递差距(delivery gap)  这是零售商的服务标准与实际提供给顾客的服务之间的差别(1) 确定在企业服务能力可能提供的范围内具备那些服务的触点案例分享宜家通过自助式销售提供良好服务

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    第六章 价 格 管 理四商品进货成本案例:百佳与万佳的价格战 2002年11月8日位于广州市的两家大型综合超市上演了一场激烈的价格大战引起众媒体和市民的高度此次激烈的价格大战从华润万佳天河北店开业拉开帷幕并由烤鸡争斗引爆首先是万佳的自制烤鸡打出了每只元的开业特价很快仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只元降到元临近当日中午万佳又将烤鸡价格猛降到每只元百佳遂将烤鸡价调至元最终万佳将

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    店铺管理店长的责任PEOLEO清晨即起洒扫庭除PEOLEO晨会活动检视陈列检视灯光检视站位管理PEOLEO迎宾管理PEOLEO销售语言管理产品知识管理PEOLEO搭配训练管理成交管理销售输入管理仓库管理PEOLEO收银台管理PEOLEOVIP管理PEOLEO交接管理PEOLEO出勤管理PEOLEO餐饮管理货品调拨管理调货!PEOLEO目标管理PEOLEO目标管理PEOLEO员工关系维护PEOLEO

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    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级泉州百汇培训班 2009年12月 培训对象:企业初中级员工 华侨大学 殷 勤连锁经营管理内容结构:第一章 零售及零售业第二章 零售连锁经营战略第三章 零售连锁管理组织第四章 零售连锁业务管理第五章 零售连锁服务价值及设计第一章 零售及零售业第一节 零售及零售业第二节 西方零售业四次变

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    课程目标:掌握零售零售商的基本概念及活动特点掌握零售商具有的商业职能等内容掌握各种零售业态的特征掌握零售管理的概念意义原则以及零售管理的主 要任务能够解释零售周期课程内容:零售业概况零售管理零售业生命周期及发展趋势第一节 零售业概况5零售业的作用零售业承担着把产品从生产领域转移到消费领域的重要任务零售业税收在国家财政收入中占有相当大的比重 17税率(烟酒等特许经营项目除外)零售业为社会提供大

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