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  菜香玉米排骨汤菜香玉米排骨汤的做法1.将切成块的排骨放入水中 再加入两块姜片 煮一下2.待其中血沫煮出后 沥干水分 摊凉备用3.准备好蔬菜西红柿红萝卜和西芹4.切成小块后放入搅拌机中 再放上两片姜5.再加入适量的水 将它们搅打成泥越细越好6.将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中大火烧开上汽转为小火五六分钟即可凉后揭开锅盖加入盐和胡椒调味 :

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  一莲藕炖排骨 原料：排骨500克(小排为佳)长节莲藕2—3节葱白3—5段姜片若干小辣椒2只盐味精鸡精茴香花椒适量 过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水倒出一半至另一锅内在其中一锅内放入莲藕块用中火煮在另一锅中放入新鲜排骨高火烧3分钟后将油水倒出再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中同时放入姜片葱白加盖高火清煮 约10分钟后再打开锅盖时已有清香扑面而来用勺略略翻搅后将小辣椒截成两段花椒茴香

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  原料：排骨玉米胡萝卜步骤1:胡萝卜削皮洗净切小块玉米洗净切段备用生姜洗净拍松步骤2：将排骨洗净砍成块后用热水氽烫去血水再捞起洗净沥干备用步骤3：将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅加热煮沸后改中火煮约58分钟然后转小火烧90分钟这样步骤4：最后加精盐味精即可在炖骨头汤时加少许食醋骨头汤中的钙质更容易溢出有利于人体对钙的吸收和利用 :