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食品技术原理复习提纲第一章 食品的低温处理与保藏1解释食品的低温处理2解释冷藏贮藏高温库其温度在什么范围4什么是冻结贮藏低温库其温度在什么范围常用的温度是多少5食品低温保藏的基本原理6解释冷却食品冷却过程中防止食品质量下降的决定性因素是什么7食品在冷却过程中的热交换有几种形式食品向介质的传热及食品内的传热分别是什么形式如何计算传热量什么是温度梯度8冰冷却法是采用冰来冷却食品利用冰融化时的吸热作用来
《微机原理与接口技术》复习提纲名词解释(2分题共10分)CPU—ALU—ROM—DRAM—Cache—PCI—SMART—DMA—USB—IDE—MMX—MODEM—SATA—SCSI—填空(2分空共30分)按数据类型微型计算机中的数据可分为(1)和(2)两大类浮点数的格式包括了(3)(4)(5)和(6)四部分规格化浮点数是指尾数部分满足(7)的数二进制数-1110000的补码为(8)原码值
微型计算机基础概论了解微型计算机的发展过程图 微型计算机系统的组成P9图 微处理器典型结构示意图P10十进制与二进制的相互转换(尤其注意小数部分)十进制与八进制的相互转换十进制与十六进制的相互转换原码反码补码以及负数的表示方法BCD码的定义表示方法及其BCD码之间的运算理解ASCII的定义和作用二进制的加减乘除运算包括有符号数和无符号数其中有符号数的运算方法及溢出的判断16位微处理器掌握图 808
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微机原理及接口技术复习提纲题型及分值一、单项选择题,20分,每小题1分二、简答题,25分,每小题5分三、程序分析题,25分,每小题5分四、编制程序题,10分,1个题五、综合题,20分,每小题10分第1章1、数的原码,反码,补码表示2、计算机硬件的五大组成部分P1)3、微处理器,微型计算机和微型计算机系统的概念(P1)4、微处理器的三部分组成及功能(P4)3、总线的概念,数据总线,地址总线的传递方向
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级微机原理及接口技术复习提纲2010考试题型:填空简答阅图阅读编程考试形式:开卷考试要求:不能带入往年试卷及其复印件答疑安排: 地点:综合楼211教员休息室 时间:12月30日下午2:305:30 12月31日上午9:11:30
《安全控制原理与测试技术》复习提纲第1章:过程装备控制原理1.自动控制系统主要是由那几个环节组成的 2.什么是开环控制系统什么是闭环控制系统3.例1-1 (P5)4 在阶跃干扰下控制系统的过渡过程有哪几种基本形式5什么是被控对象的控制通道什么是被控对象的干扰通道6比例积分微分调节器有什么特点7.简述调节控制规律的选择原则第2章:过程参数检测技术1.粗大误差有哪些判别方法2.什么是传感器的定义和传感
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《安全控制原理与测试技术》复习提纲第1章:过程装备控制原理1.自动控制系统主要是由那几个环节组成的 2.什么是开环控制系统什么是闭环控制系统3.例1-1 (P5)4 在阶跃干扰下控制系统的过渡过程有哪几种基本形式5什么是被控对象的控制通道什么是被控对象的干扰通道6比例积分微分调节器有什么特点7.简述调节控制规律的选择原则第2章:过程参数检测技术1.粗大误差有哪些判别方法2.什么是传感器的定义和传感
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