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  嘌呤

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  一些食物的嘌呤含量 　　每100克中毫克 　　 食物名称嘌呤食物名称嘌呤食物名称嘌呤面粉小米大米大豆197核桃栗子花生洋葱南瓜黄瓜番茄青葱白菜菠菜土豆胡萝卜芹菜青菜叶菜花杏子葡萄梨苹果橙果酱牛奶鸡蛋牛肉羊肉母鸡2531鹅猪肉4小牛肉48肺肾肝9桂鱼肉枪鱼4沙丁鱼295蜂蜜胰82凤尾鱼363牛肝233牛肾脑195肉汁160400????嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米玉米精白面包馒头面条通心粉苏打

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  嘌呤含量一览表一痛风患者可以吃的食物食物名称数量（千卡）脂肪（克）嘌呤（mg）菠菜奶粉萵仔柠檬鸡蛋白140729．芹菜辣椒姜白菜葱头橙子橘子西瓜苹果猪血海参白米玉米面粉．1蜂蜜马铃薯二痛风不能吃的食物食物名称热量（大卡）脂肪（克）嘌呤（mg）蛤蛎豆芽乌鱼干贝带鱼鸡肝海鳗香菇猪肝秋刀鱼小鱼干草虾牡蛎三痛风可适当吃一点的食物食物名称热量（大卡）脂肪（克）嘌呤（mg）猪脑绿豆猪肚油菜红豆猪大肠茼蒿黑豆羊

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  食物每100克中嘌呤含量表　高尿酸患者饮食原则：　　第一类：0-25毫克嘌呤100克　可吃　　第二类：25-150毫克嘌呤100克　限量　　第三类：150-1000毫克嘌呤100克　少吃或避免第一类0-25毫克嘌呤100克： 食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤食物名称热量脂肪嘌呤奶蛋海产菠菜920.513.3水果类奶粉(脱脂高钙)151211.115.7莴仔菜670.515.2柠檬13