第二届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛营养糍粑早餐6 第二届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛产品设计计划书粗粮糍粑早餐包New nutritional breakfast-Ciba目录TOC \o 1-3 \h \u \l _Toc21565 一、创新食品简介 REF _Toc21565 2 \l _Toc31119 11营养丰富 REF _Toc31119 2 \l _Toc21090
打糍粑传说在清初时期土家族大孝子向怀德的八十岁老母得了病吃任何东西都不合胃口向怀德就把糯米用腊肉蒸给母亲吃虽然老人家有一段时间觉得合胃口可是过了一段时间又不合了向怀德一时拿不定主意就把糯米饭用锅铲在锅里反复挤压使糯米饭成了糍粑再用油煎上使之二面黄送给母亲老人一看忙吃上一块感觉好吃心里非常喜欢时间一长这种样式母亲又吃腻了总觉得油味太重但是做好的几块不能丢向怀德便把几块拿到火炕上用火钳架在火炭上烤得二
菜品操作规范菜品名称:红糖糍粑环节操作规范注意事项用料标准主料糯米红糖配料白糖面包糠芝麻调料制作过程加工1)糯米蒸之前洗净,2)红糖熬至浓稠烹调将蒸好的糯米倒入打蛋器中,加上白糖打匀(十斤米加一斤糖)倒在封上保鲜膜的托盘中冻一晚冻好后切成宽5厘米长2厘米的长方形块,沾上少许的蛋液,在沾上面包糠,放在托盘中摆好,烧好油温后将糍粑慢慢放至油锅中炸至稍微金黄色即可出锅上桌时配上熬好的红糖汁菜品特点
第二届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛柠檬糯米醋10 第二届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛产品设计计划书柠檬糯米醋Lemon-Glutinousrice Vinegar目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u \l _Toc419741450 一、柠檬糯米醋产品简介 REF _Toc419741450 \h 3 \l _Toc419741451 11产品简介 REF _Toc4197
糯米糍超级简单的糯米糍味道很赞的说只用到微波炉哈零失败的几率推荐大家做做看之前在超市里看过有卖的不过记得很贵自己在家DIY不但有乐趣还更实惠材料:糯米粉180g白糖50g盐少许水250g玉米淀粉半杯红豆沙400g左右做法:1. 将糯米粉白糖盐水放入可进微波炉烤箱的容器中2. 均匀搅拌1中材料3. 放入微波炉3分钟拿出来搅拌均匀重复两次做好米糕皮4. 手上沾满玉米淀粉抓个乒乓球大小做成饺子皮样
发米粑- 湖北小吃的做法制作方法2009-10-25 1:06:00 来源: [标签:来源] 跟帖已关闭发米粑的做法历史悠久在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力发米粑是很有特色的湖北特色小吃发米粑以大米 为主要材料烹饪的做法煎菜为主口味属于甜味你也一起跟着美食杰为您提供菜谱一起做特色小吃吧 发米粑系由汉口平原乡村传入深受群众欢迎原料:大米面粉白糖纯碱等须经泡米磨浆发酵打碱调浆炕粑等工序
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下面来讲讲制作过程吧灵感来自那天去吃都太海鲜自助那个水果区里有一个巧克力转台巧克力汁流下来可以用水果蘸一下然后水果上就有了一层巧克力脆皮:??? 1糯米粉100克主妇这个只做了四个糯米糍因为所剩的糯米粉就这么些了??? 2糯米粉加牛奶或者水搅拌成糊状主妇这回加的是牛奶??? 3倒进有厚度的圆盘子里盘子上最好垫一层烘培油纸主妇试过用保鲜膜和锡纸效果都不如这个油纸这个蒸熟之后一点不会粘??? 4上锅蒸
6种粗粮越吃越瘦 1最助消化的是糙米 所谓糙米就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米糙米中的蛋白质脂肪维生素含量都比精白米多 米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动对胃病便秘痔疮等消化道疾病有效糙米较之精白米更有营养能降低胆固醇减少心脏病发作和中风的几率糙米适合一般人群食用但由于糙米口感较粗质地紧密煮起来也比较费时谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜然后连浸泡水
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