【麻婆豆腐】材料: 豆腐200克牛肉馅100克青蒜15克豆瓣酱20克豆豉10克姜10克辣椒粉克花椒粉克酱油10克盐1克(根据口味)糖5克湿淀粉(淀粉加少许水调匀)3克肉汤(或水)150克油75克 做法: 1将豆腐切成2厘米见方的块放入加了少许盐的沸水中汆一下去除豆腥味捞出用清水浸泡 2豆豉豆瓣酱剁碎青蒜切段姜切末 3炒锅烧热放油放入牛肉馅炒散 4待牛肉馅炒成金黄色放入豆瓣酱同炒 5放入豆豉姜末辣椒
豆腐人人都知道是什么东西好多人都爱吃的一种食物关于豆腐的做法你了解多少现在为大家介绍几种豆腐的做法看着图片千万不要留口水呀……???? 一鱼香豆腐 豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱 1)先把豆腐切成2厘米见方的小块用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎) 2)木耳泡发切丝胡萝卜切丝小香葱切末大蒜剁碎 3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 4)
豆腐花(脑)的制作 一制作原理 豆浆(蛋白质胶体)遇熟石膏(强电解质)发生凝聚. 二实验药品和仪器 药品:豆浆生石膏 仪器:石英玻璃杯(两个)筷子(一双)酒精灯家用三角架刷子不锈钢碗(三个两大一小)一次性纸杯(若干) 三. 操作步骤 将豆浆加热至沸腾分成等量的两份放置 把研碎的生石膏用不锈钢碗加热至160 C左右 将(2)制得熟石膏溶于水然后用刷子将
一鱼香豆腐?????豆腐 木耳3朵 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大蒜3瓣? 香葱 番茄酱 ??? ?1)把豆腐切成2厘米的小块淡盐水浸泡10分钟(防止炒碎) ???? 2)木耳泡发切丝胡萝卜切丝小香葱切末大蒜剁碎????? 3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 ???? 4)豆腐捞出沥干水分热锅凉油放蒜末爆香放胡萝卜木耳翻炒听到木耳爆出响声放豆腐翻炒至金黄色放调好的汁小火咕嘟一下放一勺
一鱼香豆腐 豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱 1)先把豆腐切成2厘米见方的小块用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎) 2)木耳泡发切丝胡萝卜切丝小香葱切末大蒜剁碎 3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 4)豆腐从盐水中捞出沥干水分热锅凉油放入蒜末爆香放胡萝卜木耳翻炒听到木耳爆出响声放豆腐翻炒至金黄色放调好的汁小火咕嘟一下放一勺盐待汤汁浓稠后关火
豆腐的几种做法一鱼香豆腐 豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱 1)先把豆腐切成2厘米见方的小块用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎) 2)木耳泡发切丝胡萝卜切丝小香葱切末大蒜剁碎 3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 4)豆腐从盐水中捞出沥干水分热锅凉油放入蒜末爆香放胡萝卜木耳翻炒听到木耳爆出响声放豆腐翻炒至金黄色放调好的汁小火咕嘟一下放一勺盐待汤汁浓
酿豆腐做法菜谱来源: HYPERLINK 食 用:中餐晚餐工 艺:蒸 类 别: 壮族菜 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口 感: 汤汁醇厚鲜嫩滑润口味鲜美主 料:豆腐(南)1000克 猪肉(肥瘦)400克 辅 料: 香菇(鲜)100克调 料: 味精5克大葱20克盐10克猪油(炼制)40克胡椒粉3克酱油10克淀粉(蚕豆)20克香油15克指 数:推荐 6 营养 7 难易 6
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麻婆豆腐材料: 豆腐200克牛肉馅100克青蒜15克豆瓣酱20克豆豉10克姜10克辣椒粉克花椒粉克酱油10克盐1克(根据口味)糖5克湿淀粉(淀粉加少许水调匀)3克肉汤(或水)150克油75克 做法: 1将豆腐切成2厘米见方的块放入加了少许盐的沸水中汆一下去除豆腥味捞出用清水浸泡 2豆豉豆瓣酱剁碎青蒜切段姜切末 3炒锅烧热放油放入牛肉馅炒散 4待牛肉馅炒成金黄色放入豆瓣酱同炒 5放入豆豉姜末辣椒粉同
烤豆腐的做法简简单单的烤豆腐不一样的口感风味老豆腐是利用大豆蛋白制成的高养分食品营养丰富含有铁钙磷镁和其他人体必需的多种微量元素两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量值得一试(使用长帝电烤箱CKTF-32GS制作) 难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟 主料老豆腐500g 孜然粉10g 花生油20g 叉烧酱20g 生抽10g 耗油20g 食盐2g 辅料葱花适量 红辣椒适量 五香粉适量 黑胡椒粉
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