单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级中医食疗——粥酒茶汤索引粥酒茶汤粥谣一首 要使皮肤好粥里加红枣若要不失眠煮粥添白莲贫血气不足粥加桂元肉头昏又多汗煮粥加薏仁润肺又止咳百合粥能克清暑解热毒多喝绿豆粥 乌发且补肾粥加核桃仁若要降血压粥里荷叶加 滋阴润肺好粥放银耳巧健脾助消化山楂粥顶呱 多梦又健忘煮粥加蛋黄利尿消肿治脚气赤豆稀粥胜补剂 伤风感冒
材料:皮蛋2个瘦肉丝100克米少许(根据家庭人口数量而定)葱花少许调味料: 盐少许鸡精少许1小匙食用油少许香油少许做法:1皮蛋切块备用2瘦肉丝加少许盐香油腌制1O分钟3将大米加少许盐香油腌制10分钟4将腌制好的瘦肉下热油锅过一下5将水煮开下腌制好白米白米煮滚后改用小火加入第一个皮蛋块瘦肉丝盐及鸡精还有少许葱花煮约40-50分钟后加入剩下的皮蛋块和葱花微火煮10分钟即可火 贴心小提示:1.瘦肉最好
中医食疗文化与广东凉茶中医的食物疗法是利用食物进行防病治病或促进病体康复以食品的形式来具体应用中医食物疗法则是祖国医学的重要组成部份被中医称为医经的《素问脏气法时论》说:毒药攻邪五谷为养五果为助五畜为益五菜为充气味合并服之以补益精气强调了饮食营养的治疗功效和恢复健康的作用 养生之道莫先于食饮食是生命体保持个体生存的本能是转化成水谷精微和气血维持生命活动的最基本条件食物对人体具有滋养作用能使气血充足
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一章 概 说 中医药膳是在中医传统食养食疗基础上根据中医学理论和强身延年治疗的需要将药物与食物相配伍经过特珠的炮制加工后采用独特的烹调技术制作成的具有色香味形效的特殊食品 是通过食物的性能和营养作用食物与健康的关系利用食物维
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 辨证施治 寒则热之热则寒之人得天地之全气物得天地之偏气故可以物之偏补人之不足 中医的治病原则具体到中医食疗学他的基本原理就是辨证施食就是说要根据病人的具体表现根据病人的体质根据不同的时间不同地域来给予不同的食物 可以用作食疗的食物主食:大米小麦等菜肴:鸡蛋羊肉狗肉等苦瓜冬瓜等调料:葱干姜生姜蒜辣椒花椒胡椒水果:橘子山
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级中医食疗学食疗是中医的重要组成部分他是以传统中医理论为指导利用食物或食物配合药物进行治病防病的一门古老而新兴的学科中医学中医学有几千年的历史是我国劳动人民与疾病长期斗争的经验总结有一整套完整的理论体系和治病法则通过辨证论治整体调整机体内外环境的平衡调动机体主观能动性而战胜疾病中医学作为一套完整的哲学体系其核心即为我国道教的阴阳
中国农业大学网络教育学院2011年课程考试《中医食养食疗》课程论文(论文题目有效期:2010年10月11日至2011年11月4日)题目:一木瓜的食养食疗二枇杷的食养食疗三香菇的食养食疗四洋葱的食养食疗五小茴香的食养食疗具体要求:1.从以上五个题目中任选一题进行写作2.论文字数3000字左右(专科2500字左右)3.按照课上讲述的考察一个食养食疗食物的原则来写包括以下几个方面:性味归经功能主治
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黑豆的食养食疗摘要:黑豆又名乌豆内含丰富的蛋白质多种矿物质和微量元素中医认为其味甘性平无毒有解表清热养血平肝补肾壮阴补虚黑发之功效李时珍曰:黑豆入肾功多故能治水消胀下气治风热而活血解毒 另外根据中医理论黑豆乃肾之谷黑色属水水走肾所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热调中下气解毒利尿可以有效地缓解尿频腰酸女性白带异常及下腹部阴冷等症状 黑豆对健康虽有如此多的功效但不适宜生吃尤其是肠胃不好的人会出现胀
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级美食收集汤粥饮料点心类 (二) -----收集整理于新浪微博韩国泡菜做法制作:1白菜洗净切大片红辣椒洗净去蒂及子切块2盆中放入白菜片和盐腌10分钟后用凉开水冲洗沥干3缸中放入白菜片红辣椒块蒜末料酒韩式辣椒酱白砂糖味精拌匀加盖密封3天即可DIY脆皮日本豆腐原料:日本豆腐圣女果番茄肉糜番茄酱淀粉做法:1日本豆腐入锅
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