碗悉翔画曰
第卷
第 30 卷第 11 期
食品中还原型Vc的测定(分光光度法)在蔬菜水果中含量丰富易溶于水酸性以还原型抗坏血酸脱氢型抗坏血酸二酮古乐糖酸三种形式存在于食品中测食品中总Vc含量的方法:荧光法和24二硝基苯肼法测食品中还原型Vc的方法:分光光度法新鲜食品中Vc主要以还原型的形式存在因此本实验学习食品中还原型Vc的测定一实验目的1.理解食物中维生素C的分布规律以及维生素C的理化特性2.掌握分光光度法测定食品中还原型Vc的原
食品中还原型Vc的测定(分光光度法)在蔬菜水果中含量丰富易溶于水酸性以还原型抗坏血酸脱氢型抗坏血酸二酮古乐糖酸三种形式存在于食品中测食品中总Vc含量的方法:荧光法和24二硝基苯肼法测食品中还原型Vc的方法:分光光度法新鲜食品中Vc主要以还原型的形式存在因此本实验学习食品中还原型Vc的测定一实验目的1.理解食物中维生素C的分布规律以及维生素C的理化特性2.掌握分光光度法测定食品中还原型Vc的原理操作
原子吸收分光光度计测河水中铜的含量光源发出被测的特征光谱辐射被经过原子化器后的样品蒸汽中的待测元素基态原子所吸收通过测定特征辐射被吸收的大小来求出被测元素的含量原子吸收光谱仪主要由光源原子化器单色器检测器等四个基本部分组成单色器在火焰和检测器之间含有三种原子化系统光源的作用是提供光源的特征谱线获得较高的灵敏度和准确度能发射待测元素的共振线能发射锐线辐射光强度大稳定性好原子化系统的作用是将试样
第 21 卷第 5
原子吸收分光光度法测定土壤中铜的含量一目的和要求 了解原子吸收分光光度法的原理 掌握土壤样品的消化方法掌握原子吸收分光光度计的使用方法二原理火焰原子吸收分光光度法是根据某元素的基态原子对该元素的特征谱线产生选择性吸收来进行测定的分析方法将试样喷入火焰被测元素的化合物在火焰中离解形成原子蒸气由锐线光源(空心阴极灯)发射的某元素的特征谱线光辐射通过原子蒸气层时该元素的基态原子对特征谱线产生选
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