食品法律法规的基本知识法是由国家按照统治阶级意志制定或者认可并由国家强制力保证其实施的行为规范的总称广义的法律是指国家机关制定或认可的由国家强制力保证实施的具有普遍效力的行为规范的总称狭义的法律指法的渊源的一种形式在我国是指由全国人民代表大会及其常务委员会制定的规范性法律文件其中由全国人民代表大会及其常务委员会制定的法律称为基本法律由全国人民代表大会常务委员会制定的法律称为其他法律或一般法律
浅析我国食品标准现状及几点建议我国的食品标准体系现状经过几十年的发展我国的食品标准化工作取得了比较大的成绩初步建立起了门类齐全覆盖面相对较广的食品标准体系在标准数量方面据不完全统计截至2010 年底我国已有各类食品及食品相关产品的国家标准和行业标准近 6 000 项覆盖了蔬菜水果大米小麦粉食用油水产品白酒等 67 类食品涵盖了产品标准卫生与安全限量检验方法与规程通用标准等基本上满足了我国食品生产消
一判断题(共20题)1食品生产者应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验检验合格后方可出厂或者销售()2进口的有包装的食品应当有中文标签中文说明书()3食品生产企业应当建立食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验记录制度()4食品经营者采购食品应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件()5设立食品生产企业应当预先核准企业名称依照《食品安全法》的规定取得食品生产许可证后办理工商营业执照()6社会团
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品标准与法规主讲人:钟耀广怎样学习《食品标准与法规》 1《食品标准与法规》是食品安全的主要专业基础课之一共27个学时)《食品标准与法规》是食品安全的吃饭课必须学好 2学习方式:理论教学自学实践各13在大学时不会自学的人是高级文盲食品安全专业的学生只会理论不会实践等于白学 3要带着感情学 要与标准
第一章1法律分为基本法律和基本法律以外的法律食品法律是指与食品相关的法律它属于基本法律以外的法律2《食品安全法》于2009年2月28通过2009年6月1号正式施行《食品卫生法》同时废止3法律法规和标准的不同之处:(1)法律法规在相关领域处于至高无上的地位具有基础性和本源性的特点标准必须有法律依据必须严格遵守有关的法律法规在内容上不能与法律法规相抵触和冲突(2)法律法规涉及国家和社会方方面面调整一切
食品标准与法规复习材料名词解释有机食品有机食品是指来自于有机农业生产体系根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥农药生长激素化学添加剂化学色素和防腐剂等化学物质不使用基因工程技术并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品包括粮食蔬菜水果奶制品畜禽产品蜂蜜水产品调料等等食品安全食品安全(food safety)指食品无毒无害符合应当有的营养要求对
我国食品标准与法规的现状和前景 摘要】目前食品安全是全社会广泛的焦点问题该文从食品安全存在的问题入手分析了中国食品法律标准的现状并介绍中国食品标准的发展历程和趋势并对中国食品标准与食品安全问题及的脱节进行分析提出了相应的解决办法【关键词】食品安全食品法规食品标准发展前景问题解决标准是对重复性事物和概念所做的统一规定它以科学技术和实践经验的综合成果为基础经有关方面协商
介绍美国的三权分立 并与我国的政治体制进行对比解读食品添加剂标准解读食品包装材料用添加剂标准6孟德斯鸠洛克的分权学说要防止滥用权力就必须以权力约束权力当立法权和行政权集中在同一机关之手自由便不复存在了因为人们将要害怕这个国王或议会制定暴虐的法律并暴虐地执行这些法律 16Product standardmon requirements for:提出一般要求Labelling and clai
食品工艺原理第一章 绪论食品的概念[1]领会:⑴.食物(P1)食品的概念(P1)食物:可供人们食用或具有可食性的物质统称食物PTT解释:供人类食用的物质称为食物食品:各种供人们食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品但是不包括以治疗疾病为目的的物品PTT解释:经过加工制作的食物统称为食品[2]掌握:⑴.食品的分类方法(P1)1 按加工工艺分类 罐头食品冷冻食品干制食品冷冻食品腌
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