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  金海特油烘焙中心 坚果烧产品说明产品特色硬硬脆脆，清清爽爽，唇齿留香，回味无限！成本028元/个建议售价100元/个配方及制程〖产品规格〗本配方可制作68个，每个15克。配方制作程序先将蛋白、砂糖、盐隔水加热至糖溶解。妙利特级酥油搅拌，后加入（1）部分打发。在将低筋粉、杏仁粉、泡打粉加入拌匀即可。将面糊装入圆口裱花袋中挤15g个，表面装饰腰果（拌入蛋白）即可入炉烤焙。操作条件上火170℃，下火100℃，25分钟。

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  坚果派产品说明产品特色选用上好的各种坚果混合加入维佳风味奶油,搭配传统塔皮,硬酥的口感加上坚果特殊风味,让您一口接一口,爱不释手!成本元/个建议售价元/个配方及制程配方制作程序塔皮:1糖油拌合,分次加入全蛋拌匀,加入中粉及杏仁粉 2整型后烤至7分熟塔馅:腰果开心果杏仁片核桃仁烤熟备用砂糖蜂蜜麦芽糖煮至糖化,再加入维佳烤焙奶油及Enjoy800鲜奶油煮至浓稠将(1)项材料

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  质量标准 编号(No)：QB/CPT –RM–5048A综合坚果粉质量标准页码(Page)： 2/1编制：审核：会审：批准：发布日期： 综合坚果粉质量标准1 感官指标11 外观具有综合坚果粉应有的色泽，呈松散粉末状、无吸潮及结块，无杂质12气味和滋味具有本品特有气味，无异味2 理化指标21水分≤150 %22酸价（KOH）≤30mg/g

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  天津南侨油脂有限烘焙中心 坚果派产品说明产品特色选用上好的各种坚果混合加入维佳风味奶油,搭配传统塔皮,硬酥的口感加上坚果特殊风味,让您一口接一口,爱不释手!成本元/个建议售价元/个配方及制程配方制作程序塔皮:1糖油拌合,分次加入全蛋拌匀,加入中粉及杏仁粉 2整型后烤至7分熟塔馅:腰果开心果杏仁片核桃仁烤熟备用砂糖蜂蜜麦芽糖煮至糖化,再加入维佳烤焙奶油及Enjoy800

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  众所周知坚果是健康食品但不少人仍敬而远之认为坚果热量和脂肪含量高其实坚果所含的大部分脂肪是不饱和脂肪酸有益心脏不易发胖 o 美国 t _blank 美国每日饮食网近日刊文指出美国注册营养师凯莉·甘斯指出如果按照对健康的有益程度来排序以下坚果占据前十名　　榛子榛子富含维生素E和叶酸前者是强效抗氧化成分后者有益孕妇体内胎儿健康发育据美国农业部数据显示榛子也是食物纤维B族维生素蛋白质钾钙的良好来

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  肉类热量表2007-04-25 15:45:40　　 javascript:try7breply_allReply()7dcatch(e)7b7d t _self 网友评论 0 条  进入论坛　　说明：热量(大卡)——是指每100克食物所含的热量可食部分(克)——是指每100克该食物中的可食用部分如食品名称——核桃热量(大卡)可食部分(克)——62743意思是指每100克核桃中可食用