寿命短的调节细胞的组分蛋白热休克反应 因此他们在组织受伤坏死和自溶过程中发挥着一个重要的作用释放出肌丝PARP——DNA损伤修复酶(第一个被鉴定出来)线粒体基质中含有一个完整的蛋白质周转系统并存在一种依赖ATP的细胞器蛋白降解途径线粒体蛋白酶系统中不含有泛素但含有高分子蛋白酶复合体该复合体在与细胞中发现的相似线粒体蛋白酶分解系统能把多肽或游离的蛋白质亚基消化成氨基酸谢谢各位老师和同学
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级角蛋白的生物降解:徐升胜导师:崔为正日期:2005.4.11角蛋白的来源角蛋白(keratin)是一种纤维状蛋白质(fibrous protein)它来源于外胚层细胞包括皮肤及其衍生物是外胚层细胞的结构蛋白角蛋白的分类地位在按分子结构的分类中角蛋白属于单纯蛋白中的硬蛋白(scleroprotein)在按生物学功能的分类中角
最普通的方法是通过食物获取 比如牛蹄筋猪蹄鸡翅鸡皮鱼皮玉米及软骨这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白多吃这类食物可以在一定程度上 获取胶原蛋白但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质并不能被人体直接吸收浴盐按原料分有海盐湖盐和井矿盐井矿盐采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床通过全密封真空工艺并经筛分后精制而成纯天然富含各类天然矿物质元素杂质少极富营养价值于是以井矿盐为原料的浴盐相对
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 蛋白质的酶促 降解与氨基酸代谢第七章 蛋白质的酶促降解 与氨基酸代谢第一节 蛋白质的酶促降解第二节 氨基酸的分解与转化第三节 氨基酸的生物合成第一节 蛋白质的酶促降解一蛋白水解酶 二细胞内蛋白质的水解三蛋白质降解的意义一蛋白水解酶 国际生化协
第14章 蛋白质的生物合成 转录蛋白质 中心法则的补充与完善 1954年物理学家G. Gamov首先对遗传密码进行探讨蛋白质由20种基本氨基酸组成而mRNA只含有4种核苷酸由4种核苷酸构成的序列是如何决定多肽链中多至20种氨基酸的序列的呢显然在核苷酸和氨基酸之间不能采取简单的一对一的对应关系2个核苷酸决定一个氨基酸也只能编码16种氨基酸如果用3个核苷酸决定一个氨基酸43=64就足以编码20种
二蛋白质的需要量 人体每天通过食物蛋白摄入的氮量 与通过尿粪排出的氮量之间的关系. 1.氮平衡: 摄入氮=排出氮正常代谢 2.正氮平衡: 摄入氮>排出氮合成旺盛 3.负氮平衡: 摄入氮<排出氮分解加强.非必需氨基酸: 其他十种多肽少量氨基酸食物蛋白质糖一氨基酸的一般代谢特点:专一性很强每一
蛋白质降解和氨基酸代谢一.生物固氮二.蛋白质降解三.脱氨基作用四.转氨基作用五.联合脱氨作用六.氨的去路尿素循环 七.脱羧作用 八 个别氨基酸代谢 哺乳动物氨基酸分解总图______氮的循环(The Nitrogen Cycle)生物圈每年固氮的总量超过1011Kg还原作用反硝化作用固氮作用硝化作用硝化作用固氮酶钼铁与氮的可能结合硝酸盐和亚硝酸盐的来源(1)通过微生物进行的NH3氧化。大多数植
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级氨基酸的分解代谢一蛋白质的降解1内源性蛋白质降解的特点: ● 有选择性. ● 受细胞的营养状态的影响.2每天都有一定量的细胞内蛋白被降解 其意义为: ● 及时清除异常蛋白:突变蛋白异常修饰蛋白等. ● 及时灭活具有调节活性的蛋白:酶调节蛋白等.3影响细胞内蛋白质降解速度的因素:● 营养状况: 饥饿能
蛋白质降解和氨基酸代谢一.氮循环及生物固氮二.蛋白质降解三.脱氨基作用四.转氨基作用五.联合脱氨作用六.脱羧作用七.氨的去路尿素循环八个别氨基酸代谢 蛋白质的需要量(一)氮平衡蛋白质的平均含氮量为16%,食物中含氮物绝大部分为蛋白质,因此,测定食物中的含氮量。以及测定尿与粪中的含氮量可以反映人体蛋白质的代谢概况。 1氮的总平衡摄入氮=排出氮, 收支平衡反映正常成人的蛋白质代谢情况 2氮的正平衡摄入
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