相关文档

• 自制花式饼干3款.doc

  芝麻饼干1.低粉150g泡打粉2g盐3g混合过筛加糖20g黄油30g搓匀成玉米粉加蛋液及牛奶轻揉至表面光滑加黑芝麻轻揉2.松弛半个小时擀成厚度约2mm薄面片180度烤15分钟左右微黄色即可海苔肉松饼干1黄油75g软化加糖10g盐3g打发分三次加蛋液50g拌匀2肉松30g海苔2g泡打粉3g入低粉150g混合均匀3揉成面团擀成面片切成条状170度150 分钟咖啡饼干21 t _blank 奶油

• 自制咸味苏打饼干.doc

  原料：低粉250克黄油50克牛奶90克调料：盐1克苏打粉1克泡打粉1克碎海苔2勺熟黑芝麻少许小香葱少许做法：1.将黑芝麻用锅炒熟海苔捏碎香葱切碎把除了牛奶以外的所有材料倒在一起2.加入牛奶揉成光滑面团3放在保鲜袋里密封醒发30分钟4拿出面团在面板上擀成2毫米左右的薄片用磨具压成形用小叉子叉成小孔烤盘上放锡纸把饼干坯放在烤盘上刷点盐水5烤箱预热180度中层烤10分钟小贴士：1也可以放入别的材料看自己

• DIY自己做长款饼干拼布钱包.doc

  #

• 巧克力花生饼干.doc

  巧克力花生饼干巧克力花生饼干的制作方法食材 食谱热量：(大卡) 主料低粉150克 _754 t _blank 花生仁45克黑巧克力碎45克无盐黄油90克辅料 _1502 t _blank 红糖45克细砂糖20克 _71 t _blank 鸡蛋1个无铝泡打粉5克小苏打12小勺方法步骤黄油室温软化加红糖和细砂糖打发加入蛋液打发所有粉类混合筛入拌匀加入切碎的花生碎和黑巧克力碎拌匀成团搓

• 饼干制作.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级实验 酥性饼干的加工一实验目的1了解和掌握酥性饼干的制作原理工艺流程和制作方法2了解和掌握酥性饼干生产机械的工作原理3掌握酥性饼干的特性和有关食品添加剂的作用及使用方法4加强理论知识和实际知识的联系二实验设备和用具食品搅拌机小型多饼干成型机远红外食品烤箱面盆烤盘面筛切刀台秤等三参考配方普通面粉5kg白砂糖1.5kg食用油(

• 自制mini南瓜小饼干方法.doc

  #

• 饼干的制作.ppt

  #

• 自制月饼.doc

  自制月饼 9月30日 周日 晴八月十五吃月饼的习俗可谓是人人皆知今天我看到家里晒干的桂花心血来潮想要自己做我先把桂花放入一个大碗中加入适量的糯米粉再把水龙头开到最小慢慢地往里面加水并不停地用手搅拌着让面粉完全溶解于水中这样做好后吃起来就不会有疙疙瘩瘩的感觉把面调成糊状后就可以休

• 黄油饼干制方.doc

  黄油饼干制方（可做两次量）材料： 低筋面粉500克 防潮糖粉150克 无盐黄油250克 细砂糖100克 蛋液75克难度: 温度时间: 制作过程1小时 烤箱190度 1520分钟步骤:黄油切成小块室温软化加入细砂糖和糖粉用打蛋器搅打至颜色发白体积稍有膨大呈现绒毛状分三次加入蛋液每次需搅打到蛋液与黄油完全融合后再加下一次搅打完成后黄油应该体积蓬松颜色发白呈顺滑的奶油霜状用刮刀将面粉和黄油

• 饼干制作方法.doc

  #