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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级日本すし周四三四节日语课制作人：廖文静刘非非徐娟曾艳李响在那樱花盛放的国度美食永远是为国民所津津乐道的而这其中寿司最为典型寿司的来源追溯寿司的来源令人感到意外的是其历史渊源并不久远在江户时代的延宝年间(1673年至1680年)京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜然后和米饭攥在一起吃可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试寿司

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  做寿司寿司饭是关键用质量好的大米饭要煮得比较硬一些寿司醋和饭的比例大概是1：6 把煮好的饭打松将寿司醋均匀地淋在饭上拌匀不要压饭粒尽量保持饭粒的完整松软 把一张紫菜放在寿司席上由左至右将饭铺好 将饭由上至下均匀的铺开用力要轻饭要铺的松不要压扁饭粒这样吃起来口感才会好 可以在中间放入任何自己喜欢的馅好吃就行这次放的是蟹肉色拉酱鲜贝和苹果三文鱼也可以 之后顺势用竹帘将紫菜卷起 还要用竹帘将其卷起保持形

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  菜品操作规范菜品名称：寿司米编号：环节操作规范注意事项用料标准主料五丰牌小町熟米2000克 寿司醋450毫升调料2000毫升白菊醋（料理专用醋）1200克白糖 200克盐 制作过程加工洗米：将水没过米用两手轻搓2遍，然后淘洗4遍洗到水清澈即可。将洗好的米浸泡15分钟，用竹筛控水。将洗好的米与矿泉水按1：09的比例使用蒸车蒸制40分钟。寿司醋的调制：将称好的白菊醋

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  学包寿司快乐体验????????????????????????????????——记庆同二（1）班的一次班队活动??? 今天班队课我们班级搞了一次有趣的包寿司活动整个活动从开始的策划和到最后的实施每个同学都兴致勃勃积极配合本次活动我们还特意请来了刘若宸的婆婆和其他家长来帮忙婆婆为我们带来了热腾腾的糯米以及香肠青瓜肉松等配料当然其他家长们也是有备而来考虑周到这次活动的主厨是婆婆她先给我们的家长和孩

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  寿司主要原料： 米醋鱼 先说米：最好用电饭煲煮米前要洗米不要用手搓而是用个饭勺或是木棍搅拌直到水清为止水放多少呢你把整个手掌放入米锅让水将将到手腕部位就好了煮好的米要和醋拌匀如果有条件的最好买到海带醋如果没条件的可以用白米醋代替但不管什么醋事前都要烧一下加些日本清酒（如果没有可用白葡萄酒代替）放些糖具体量因个人口味而定主要原则没有过去原醋中的酸冲味道就好了醋加米饭拌匀米饭要热拌饭的东东要大不用太深

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  主料： t _blank 大米海苔 t _blank 寿司醋 t _blank 鸡蛋饼条 t _blank 黄瓜条 t _blank 火腿条胡罗卜条 工具： t _blank 寿司竹帘做法 t _blank 寿司醋材料：白醋600CC白糖500克盐80克作法：将以上三种材料放进锅中置于炉上小火搅拌至糖溶化即可醋不可烧开以免酸度减低 蒸饭把

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