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    食堂常用菜荤类1五花肉 2小鸡 3鸭子 4鸡翅膀 5鸡鸭肾 6水库鱼 7小鱼干二菜类1地瓜叶 2冬瓜 3葫芦瓜 4青菜 5韭菜黄 6黄瓜 7上海青 8红萝卜 9大白菜 10葱 11豆角 12玻璃青 13竹笋三其他1萝卜干 2干木耳 3水豆腐 4香菇 5粉丝四菜品种 1白切五花肉 2小鸡(白斩或炒木耳香

  • 单.doc

    菜单1主菜:虾仁 2斤 30元豆 2斤 15元肉 一斤半 23元笋干 2斤 20元冬瓜 8斤 15元肉 一斤半 23元鱼 21条 55元青菜 8斤 16元汤类:骨头: 2根 20元香菇: 10元丸子 1斤

  • 单.doc

    星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日中餐红焖肉拍黄瓜明太鱼炖豆腐红焖鲤鱼青椒炒肉虾皮萝卜汤豆角青椒土豆海带炖豆腐鱼类黄瓜炒鸡蛋小白菜汤肉类麻辣豆腐菠菜汤烧茄子孜盐牛肉萝卜粉丝汤烧茄子青椒炒肉柿子鸡蛋晚餐肉段烧茄子柿子炒鸡蛋尖椒干豆腐肉段烧茄子柿子炒鸡蛋尖椒干豆腐肉段烧茄子柿子炒鸡蛋尖椒干豆腐毛葱炒鸡蛋拍黄瓜青椒炒肉毛葱炒鸡蛋拍黄瓜青椒炒肉毛葱炒鸡蛋拍黄瓜青椒炒肉红烧肉麻辣豆腐拍黄瓜炝拌菜海带

  • 谱.doc

    食堂菜谱因为就餐人员比较复杂有男有女有老有少有北方人有南方人饮食习惯各不相同再加上食堂经费有限冬季菜价较高为尽量照顾大家的口味及习惯特制定以下菜谱:星期一:早餐 馒头或花卷稀饭菜 中餐 荤菜(牛肉)素菜(热)米饭汤 晚餐 面条(拌面)星期二:早餐 馒头或花卷稀饭菜 中餐 荤菜(鸡肉)素菜(热)米饭汤 晚餐

  • 谱.doc

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  • 价表.doc

    食堂菜价表1过江鱼 48元 18竹笋炒肉 28元2十八怪鱼头 50元 19肚片爆藕带 36元3清蒸桂鱼 时 价 20干锅茶树菇 25元4红烧鱼块 28元 21清炒冬瓜 12元5农家牛腩 98元 22清炒苦

  • 谱.doc

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  • 单表.doc

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  • 大全.doc

    常见食用野菜大全野菜采集天地间灵气吸取日月精华是大自然的精髓之一每一次品尝都是和自然的亲密接触野菜那些纯净本真的鲜香是自然的礼物是我们绿色生活的气息亦是人与自然相互关爱的见证每年的三四月份是野菜盛产的季节吃腻了大鱼大肉的都市人春天多吃一点当令的野菜可以获得很好的保健作用或者在野外进行旅行探险等活动时在食用了几天方便食品后多数人便觉得胃口大倒便往往利用大自然众多的野菜来烹调美味佳肴在遇特殊情况

  • 员工谱.doc

    员工食堂菜谱日期早餐中餐晚餐星期一瘦肉汤粉鱼头豆腐汤香菇炒鸡肉红烧豆腐炒时菜紫菜鸡蛋汤烧鸭肉炒土豆星期二豆浆油条猪肺汤塘角鱼瘦肉炒胡萝卜丝炒时菜鸡爪黄豆汤回锅肉炒南瓜韭菜炒蛋星期三绿豆粥肉包冬菇鸡汤白斩鸡炒土豆丝枸杞菜蛋花汤苦瓜炒虾瘦肉炒洋葱星期四豆沙包皮蛋瘦肉粥猪红汤柠檬鸭肉末炒茄子炒胡萝卜冬瓜薏米汤鼓汁蒸排骨肉炒豆角炒时菜星期五三鲜粉馒头豆腐汤西芹炒鱿鱼麻婆豆腐爆炒猪肝瘦肉香菇肉丸汤西芹

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