中国农业大学2006年食品学院复试专业课笔试题目【题目类型】:一共七道大题。第一道题为必做题,其余的题目为选做题。每道大题30分,共150分。【答题要求】:答题时需要使用专门的答题纸。每道题目单独回答在一张白纸上(正反两面);如果在一张纸上回答两道题目,只计其中一道题目的分数。【试题内容】:一、食品科学方向(必答)? ?? ???试述食品加工技术在农业产业化中的地位和作用。二、果蔬储藏(农产品方
食品学院06年复试的 专业课笔试题目。 (本文自人人免费考研论坛;最新的免费考研专业课,免费试题,免费讲义,国内最大的考研人的免费交流家园) ?考试要求(自己描述个大概,不够专业,哈哈):一共七大题,第一题是必答题,其余的任选四题,每大题30分,一共150分。有专门的答题纸,每道题单独回答在一张白纸上(正反两面),如果一张纸上回答两道题,只算一道题的分数。 (本文自人人免费考研论
中国农业大学食品学院06年复试专业笔试题一. 食品科学方向(必答)???试述食品加工技术在农业产业化中的地位和作用。*二. 果蔬储藏(农产品方向)??现今果蔬储藏中存在哪些问题?该如何解决?你能提出具体的技术上的建议吗?三. 食品营养与安全方向???我国的食品营养与食品安全方面现状如何?(14分)如果你是相关部门的,你将如何作出应对措施?(8分)如果你是消费者,又会怎么做?(8分)四.食
◆中国农业大学◆食品学院06年 ? 英语复试◆中国农业大学◆食品学院06年 ? 英语复试 (本文自人人免费考研论坛;最新的免费考研专业课,免费试题,免费讲义,国内最大的考研人的免费交流家园) ?2006年3月30号上午8点半,英语面试。首先我们全体在食品楼一楼的学术报告厅集合,然后所有人被分到4个组,分别到四个地点去进行面试。我看了名单,按照顺序算,我是上午的最后几个,搞不好还要排到
◆中国农业大学◆食品学院06年 ? 英语复试◆中国农业大学◆食品学院06年 ? 英语复试 (本文自人人免费考研论坛;最新的免费考研专业课,免费试题,免费讲义,国内最大的考研人的免费交流家园) ?2006年3月30号上午8点半,英语面试。首先我们全体在食品楼一楼的学术报告厅集合,然后所有人被分到4个组,分别到四个地点去进行面试。我看了名单,按照顺序算,我是上午的最后几个,搞不好还要排到
中国农业大学食品学院历年复试分数线05-092009年的复试分数线:320分,单科线英语:50;政治:50;数学:85;专业基础:85;2008年的复试分数线:310分,单科线英语:55;政治:55;数学:90;专业基础:90;2007年的复试分数线:310分,单科线英语:50;政治:50;数学:80;专业基础:80;2006年的复试分数线:320分,单科线英语:55;政治:55;业务课1:85
2013年中国农大食品专业考研试题(专硕)回忆版仅供参考持续补充中本帖隐藏的内容一简答题1请举例说明导致食品变质的外在物理因素2什么是栅栏技术举例说明3举例说明防腐剂抗氧化剂(后面还有两个添加剂记不清了)4什么是润麦简单说明面筋蛋白的特点5简单说明果蔬食品色泽改变的原因6简单说明酸奶加工中同型乳酸发酵和异型乳酸发酵并简单说明酸奶的凝固机理7肉灌制品的腌制方法及特点8肉成熟过程及成熟过程中肉品
2009年中国农业大学食品学院实验和面试看到有人把笔试整理和差不多了,我也把实验和面试的过程简单说一下(有我的也有些别人的)。??复试500分 ? ? 笔试3小时200分 八选四(35×4)加专业英语翻译(60)? ? ? ? 实验100分? ?微生物或化学??我选的微生物 ? ???进去把选的题号交给老师(我觉得那个题号似乎没用 进去随机跟哪个老师就做哪个实验)? ???告诉我做梯度稀释??问
2009年中国农业大学食品学院实验和面试看到有人把笔试整理和差不多了,我也把实验和面试的过程简单说一下(有我的也有些别人的)。??复试500分 ? ? 笔试3小时200分 八选四(35×4)加专业英语翻译(60)? ? ? ? 实验100分? ?微生物或化学??我选的微生物 ? ???进去把选的题号交给老师(我觉得那个题号似乎没用 进去随机跟哪个老师就做哪个实验)? ???告诉我做梯度稀释??问
65二小甜饼制作工艺
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