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  韩式泡菜——辣白菜原料：白萝卜小半个韭菜一小把洋葱半个苹果半个梨半个葱一颗蒜一头姜一块小虾米一把配料和泡菜糊的做法：（所有原料均是以腌一颗4-6斤的大白菜来计算的）做法：提示：辣椒粉：一定要买韩国的那种泡菜专用辣椒粉别看它颜色很红但并不是太辣如果错买成咱本地的红辣椒面那就不是一个辣字能形容了葱姜蒜：用料理机打成泥最好我懒得刷那个东东直接把它们都切成了细小的碎粒也还行糯米粉浆：如果买不到糯米粉用面粉

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  韩国泡菜汤制作材料：主料：韩国辣白菜1碗洗米水一大碗(约500毫升)中型土豆1个小型洋葱1个黄豆芽1把金针菇1把豆腐1块五花肉1小块(牛肉亦可)调料：大葱1小段辣椒粉1勺白糖12勺蒜泥1勺生姜泥12勺料酒2勺香油1勺大酱1勺 (这里说的勺以普通的汤勺为单位)?教您韩国泡菜汤怎么做如何做韩国泡菜汤才好吃制作：1 将土豆去皮后切成片洋葱切成丝五花肉也切成片泡菜切成1口大小大葱斜切成段备用2 在五花肉片