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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级氨 基 酸 代 谢Metabolism of Amino Acids第 七 章临床生化教研室 罗洁讲师蛋白质的营养作用Nutritional Function of Protein 第一节一 蛋白质营养的重要性1. 维持细胞组织的生长更新和修补2. 参与多种重要的生理活动催化(酶)免疫(抗原及抗体)运动(肌肉)物质转运

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