中小企業經營管理chap24風險與保險管理指導教授:XXX博士XX大學XXX系所Case: 所有中小企業都面臨某種程度的風險,Donna and Dube 的食品事業在經濟蕭條期,好不容易地存活下來,但卻遇上火災,將建築全部燒光。 他們損失了所有的一切,不祇是財務的損失,他們發現愛自己的事業,因此更難受。 所幸,由於投保的緣故在三個月後,重新開業。本章重點: 1解釋風險,並作分類。2如何運用風險管
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级经营与管理什么是经营经:织也纵丝为经衡丝为纬含义为治理表示从无到有从小到大的治理行为营:币居也币居谓围绕而居表示发展和安定的结果 经营的实质就是通过一系列的从无到有从小到大的治理行为达到发展和安定的结果 经营的本质是创造经营通过创造取得发展---《极简管理》经营与管理管:本意为细长而中空之物其四周堵塞中央通
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级货品经营管理货品管理和货品经营管理的区别 广大泛 专业性偏重货品指标的管理VS生意人角度的货品经营管理 以货品指标为主导紧密结合财务强调预算的管理VS通过预算调整一线经营手法强调盈利的综合管理 通过货品调配和价格杠杆改变货品指标 VS通过营运管理和市场管
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一章 餐饮经营管理概述学习目标1了解餐饮业发展状况掌握中国传统餐饮市场的发展阶段和特点2 熟悉我国现代餐饮市场的特征明确我国常见餐饮企业的类型及特点3懂得餐饮企业管理的基本特点原则及任务餐饮管理的历史过程目录1.1 餐饮业发展状况1.2 餐饮企业的类型1.3 现代餐饮企业职业经理人本章小结案例分析复习与思考题1.1 餐饮业发
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级科室经营管理 胡卓玉雅安市医疗卫生工作的现状医院的对外营销策略科室的经营管理医疗行为中的法律法规一雅安卫生工作的现状 雅安市总面积15314平方千米 人口153万位于中国西南部地广人稀
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级综合超市的业态特征功能商品结构和选择综合超市业态是以满足消费者在食品生鲜杂货HBA品类上一次性购足的业态类型主要消费者品类分析平均价格低消费者购买频率高购买决策容易一次性购足综合超市应选择其中购买频率高 购买决策容易的品类作为便利性品类经营强调功能性购买频率低高高生鲜日配食品干货HBA杂货家居办公用品音像制品玩具体育用品床上
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级主流医疗策划人都上吆客网(16cmo)台湾长庚医院经营管理的启示讲师简介现职上海康程医院管理咨询有限 副董事长哈尔滨顺迈医院
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级威理德品牌管理咨询新闻媒体业的品牌化经营策略主讲:廖立新主办:羊城晚报报业讲师介绍廖立新 著名营销企划品牌策略及管理咨询专家高级级培训导师中国职业经理培训学院客座教授中国职业经理人协会秘书长中国品牌营销学会秘书长中国市场学会理事广州威理德品牌管理咨询有限董事长红邦国际顾问机构首席顾问 2001年度深圳十大金牌顾
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级我的工作展望My job perspective企业logo我的工作展望My job perspective企业logo单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级我的工作展望My job perspective企业
生鲜食品较有代表性的是指的生鲜三品即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)肉类(MEAT)水产品(SEAFOOD)由西式生鲜制品衍生而来的面包(BAKERY)和熟食(DELl)等现场加工品类就由初级产品的生鲜三品和加工制品的面包熟食共同组合为生鲜五品 我超市品种少商品陈列不丰满 1在一定的期间内扩大营业额并提升毛利额 2稳定即有顾客并吸引新顾客以提高来客数 3及时清理店内存货加速资金运行回转 4提升生
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