2012年亭子坝乡学生营养餐食堂食品卫生检查工作小结为进一步加大学校幼儿园机构食品安全专项整治工作的力度完善学校幼儿园机构食品安全管理制度和工作机制保障广大师生的身体健康和生命安全维护学校正常教学秩序和社会稳定对我乡的学生营养餐食堂的创建作全面检查确保学生吃上放心安全的营养餐2012年3月1415日由亭子坝乡党委牵头组织安监综治办卫生等部门对全乡中小学及幼儿园的食堂工作开展情况进行了检查工具体
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学校食堂卫生监督工作要点一学校食堂监管原则1.三证齐全有效2.采购正规渠道3.加工烧熟煮透4.餐具消毒保洁5.剩菜处理坚决6.留样保时(48小时)足量7. 环境卫生无蝇8.菜谱审定不变二学校食堂监管要点依据《食品安全法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律规范要求结合全县学校食堂卫生监督工作现状年内我们将重点保证以下几方面工作监管(一)三证有效持有学校食堂必须持有效的餐饮服务许可证或食品卫生
春蕾学校食堂卫生检查表序 号项 目检 查 内 容得分备注1灶 具A脏乱未清理全是油垢 (0)B清理干净无油垢 (8)C清理干净无油垢且明亮(10)2消防器材A清理干净摆放整齐 (6)B定位定点摆放整齐清理干净 (8)C清理干净摆放整齐名称规格标示清楚(10)3餐 厅A脏乱未清理餐桌餐椅摆放凌乱
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2011年学校卫生重点监督检查计划一检查内容依据及范围(一)检查内容1.学校饮用水卫生工作:以学校建立饮用水卫生管理制度情况供水设施卫生状况自备供水水源卫生防护状况为重点着力加大对辖区内学校自备水源与农村学校饮用水卫生的监督检查力度逐步摸清辖区内学校饮用水供水方式及水源情况并建立学校饮用水卫生监督档案2.传染病防控工作:督促指导学校按照有关文件要求建立和完善传染病防控制度落实各项防控措施3. 教学
附件52013年学校卫生监督重点检查计划一工作内容(一)检查内容1.教学环境卫生情况:重点加强教学环境卫生监督及现场检测工作2.传染病防控工作:学校内设医疗机构或保健室的设置及学校卫生工作开展情况医疗机构持有效执业许可证医护人员持有效执业资质证书情况传染病疫情报告消毒隔离医疗废物处置情况督促指导学校建立和完善传染病防控制度落实各项防控措施3.学校饮水卫生管理工作:以学校饮用水卫生管理制度落实
附件62012年学校卫生重点监督检查计划一检查内容依据及范围(一)检查内容1.传染病防控工作:督促指导学校按照有关文件要求建立和完善传染病防控制度落实各项防控措施2.教学环境生活设施卫生情况:以教学环境生活设施卫生保健室配备等基本卫生条件为重点开展监督检查加强影响学生健康的教学环境卫生监督检测与数据统计分析工作3. 学校饮用水卫生工作:以学校饮用水卫生管理制度及措施落实供水设施和供水水源卫生
2011年手足口病防控卫生监督检查工作总结为认真贯彻省市县关于加强手足口病防治工作有关文件精神做好我县手足口病预防控制工作根据贵阳市《2011年贵阳市传染病防控工作监督检查方案》精神结合我县卫生监督工作实际我所于3月30日至4月7日开展了对全县医疗机构县疾控中心托幼机构餐饮单位及公共场所开展了重点卫生监督检查此次检查共出动执法车辆16车次执法人员50人次检查全县医疗卫生机构17家托幼机构12户餐饮
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